发帖时间：2004/7/10 14:30:00
【所属菜系】【菜肴口味】【涉及食材】鱼类【特点】此菜用斜贴切，烹制细腻，质地鲜嫩滑爽。【原料】主料："石斑鱼"一条（750克）辅料：熟鸽蛋10个，虾胶150克，荠菜心200克，葱丝、红辣椒丝各少许。调料：湿淀粉、精盐、味精、绍酒、花生油各少许，上汤150克。【制作过程】 1．将石...
发帖时间：2012/11/21 11:48:14
最近一段时间的降温天气及大风来袭造成本地海产品市场价格大幅波动。目前威海[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]市场本地鲜鱼货源不多，市场价格升降各异。 其中：南方冷冻大带鱼每公斤价格一般在30-32元，南方新鲜大带鱼每公斤价格一般在40元左右，南...
发帖时间：2012/10/11 14:40:31
今天是国庆小长假的第二天，威海水产品市场货源充足，品种丰富，[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]整体价格较上周略有上涨。 今天市场活爬虾价格有所上涨，市场价格由前期的每公斤36元上涨到40-50元，上涨幅度达25%;市场新鲜大鲅鱼每公斤价格为4...
发帖时间：2004/9/3 11:22:00
广东省卫生厅２日发出今年第７号食品安全预警公告，指出最近广东省汕头市发生了５０多人因进食含有“雪卡毒”虎斑鱼而中毒的事件，提醒公众注意。广东省和香港等地区曾发生多起进食含有雪卡毒鱼类的中毒事件。公告指出：雪卡毒素是一种神经毒素。进食含雪卡毒素的鱼肉或汤后，会出现头晕、恶心、呕吐、...
发帖时间：2006/7/22 15:21:00
水产类的热量表食品名称热量(大卡)/食品名称热量(大卡)/可食部分(克)可食部分(克)鲮鱼(罐头)399/100金线鱼100/40淡菜(干)355/100狗母鱼100/67蛏干340/100鲈鱼100/58鲍鱼(干)322/100鳙鱼(胖头鱼)100/61鱿鱼(干)313/98小...
发帖时间：2012/11/5 14:01:50
解放思想、开拓思路、克服困难，积极探索建立水产品品牌思路的方法。在建设过程中，要明确推广水产品建设的任务目标，制定具体的建设方案，把**策略与企业实践相结合，推进福建[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]牌建设，打出属于福建自己的水产品品牌。 会...
发帖时间：2012/11/16 14:20:19
对象：不安全的水产品。危害：引起食物中毒、寄生虫疾病、甲肝等流行病，以及其他由化学污染所致的毒害。来源：农药、渔药残留较多的水产品，受到重金属以及其他无机和有机化学物质污染的水产品，感染致病菌、病毒、寄生虫的水产品，生物毒素含量高的[url=http://sc.spzs.co...
发帖时间：2004/5/11 16:36:00
阿曼地处阿拉伯海湾，为热带沙漠气候，海产较为丰富，主要有龙虾、对虾、梭子蟹、墨鱼、鲐鱼、鲳鱼、石斑鱼及养殖大虾等。家禽主要有鸡、鸡、牛、羊、猪等。阿曼当地人禁食肉。蔬菜品种可谓是名目繁多，丰富多彩，土豆、番茄、黄瓜、刀豆、茄子、碗豆、扁豆、西葫芦、苦瓜、青椒、红椒、桔黄椒、青红...
发帖时间：2004/5/13 10:40:00
阿曼地处阿拉伯海湾，为热带沙漠气候，海产较为丰富，主要有龙虾、对虾、梭子蟹、墨鱼、鲐鱼、鲳鱼、石斑鱼及养殖大虾等。家禽主要有鸡、鸡、牛、羊、猪等。阿曼当地人禁食肉。蔬菜品种可谓是名目繁多，丰富多彩，土豆、番茄、黄瓜、刀豆、茄子、碗豆、扁豆、西葫芦、苦瓜、青椒、红椒、桔黄椒、青红尖...
发帖时间：2004/5/13 10:50:00
阿曼地处阿拉伯海湾，为热带沙漠气候，海产较为丰富，主要有龙虾、对虾、梭子蟹、墨鱼、鲐鱼、鲳鱼、石斑鱼及养殖大虾等。家禽主要有鸡、鸡、牛、羊、猪等。阿曼当地人禁食肉。蔬菜品种可谓是名目繁多，丰富多彩，土豆、番茄、黄瓜、刀豆、茄子、碗豆、扁豆、西葫芦、苦瓜、青椒、红椒、桔黄椒、青红尖...
