发帖时间:2012/9/28 14:22:11
中秋佳节马上就要到了,月饼在市面上更是畅销,但是最近总有很多媒体报道,月饼添加食品防腐剂超标,月饼不合格。云南省质量技术监督局25日向媒体通报了今年3季度的月饼抽查结果,检验合格率为91.35%。知名企业被抽查的月饼大部分合格。不合格月饼则多存在细菌、防腐剂、酸价超标等问题,...
发帖时间:2012/9/27 17:08:42
为全面做好“两会一节”食品从田间地头到餐桌各环节的食品安全保障工作,8月16日“两会”指挥中心接待工作部食品安全保障组召开动员会;9月10日,自治区食品安全办、食品药品监督局召开视频动员会,落实自治区党委书记郭声琨,自治区主席马飚在“两会”动员会上的讲话要求;9月10日;9月...
发帖时间:2012/9/26 18:16:25
卫生部组建了食品安全国家标准审评委员会,建立健全了标准审评制度;公布实施了食品安全国家标准、地方标准管理和企业标准备案办法;组织制定了《食品安全国家标准“十二五”规划》;已制定并公布了269项新的食品安全国家标准,内容涵盖从原料到产品中涉及健康危害的各种卫生安全指标;修订公布了新...
发帖时间:2012/9/21 17:23:40
食品添加剂网:主城区一家超市,随意挑选几款不同品牌的塑料杯,发现只有一个品牌在杯内说明书上附注了生产日期和保质期,几个普通的塑料杯只标注了生产日期,但没有保质期,个别塑料杯则两项标识都没有。随后,记者在超市随机采访了几位市民,这些市民都表示只有在购买食品时才会留意保质期,很少关注...
发帖时间:2012/9/21 17:11:26
记者了解到,再生塑料是国家明令禁止不能用在食品包装上的,其主要成分聚氯乙烯是一种有毒的化工原料,遇到酸性和油性物质,有毒成分就会游离出来。而月饼本身含油量比较大,使用再生料包装产品极易被污染。 南京师范大学食品科学与技术专业的陈璐介绍,“一般说来,带有颜色的月饼托都是不安全...
发帖时间:2012/9/19 17:26:56
食品添加剂网:牛初乳是一种奶粉,从它一上市开始,社会就对此非常关注。但是,最近一些疑似牛初乳导致的食品安全问题陆续浮出水面。 国家食品安全风险评估中心研究员严卫星在日前卫生部召开的新闻发布会上指出,婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品这三类食品,严禁加...
发帖时间:2012/9/17 17:46:19
欧盟目前拥有全世界最严格的食品安全监管体系,其食品安全标准一直被认为是全球最高标杆。与欧盟相比,中国在食品添加剂监管方面有何不同?我们的标准真如国人担心的那样“过于宽松”吗? 审批程序中欧基本一致 来自丹麦技术大学国家食品研究院的MORTENSEN博士是欧洲顶级的食品毒理学家...
发帖时间:2012/9/13 14:24:35
一边是百姓抱怨,一边是乳企喊冤。日前光明乳业总裁有关中国乳品质量差主要是因为“奶源差”的公开言论再次引发社会关注。新华社记者前往内蒙古牧区实地进行调查,求证乳业老总的“大实话”是否成立。 工信部总工程师朱宏任亦在出席日前举行的乳制品工业协会年会时称,目前我国乳品质量和安全...
发帖时间:2012/9/12 17:52:58
生部近日批复上海市食品药品监督管理局,强调蜂胶和冬虫夏草不得作为普通食品原料使用。卫生部表示,《可用于保健食品的物品名单》和《可用于保健食品的真菌菌种名单》所列品种,仅限用于保健食品。未经安全性评价证明其食用安全性的,不得作为普通食品原料生产经营。专家讨论后认为,目前冬虫夏草尚缺...
发帖时间:2012/9/7 9:39:00
市质量技术监督局相关负责人透露,本月起,我市将开展食品安全**行动,并建立四级食品生产环节监管网络,对食品生产企业实行网格化监管。 这四级食品安全监管网络分别是:市级、县级、乡级、村级食品生产监管网。 市级食品生产监管网由市质量技术监督局领导按照责任分工,定期深入分包县(...