发帖时间：2017/4/26 14:51:16
【中国黑茶产业网】中国六大茶类根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类：绿茶（不发酵）白茶（轻微发酵）黄茶（轻发酵）青茶（乌龙茶、半发酵）黑茶（后发酵）红茶（全发酵）影响储茶的因素温度:茶叶在正确的储存条件下，温度每平均增加10℃会加快茶叶3-5倍的质变。（茶储存...
发帖时间：2017/7/25 14:00:03
【中国黑茶产业网】茶叶作为农作物之一，是纯天然植物，本身对人体是无害且有益的。茶叶品种的区别主要在于采摘茶青的不同以及制作工艺上的不同（发酵程度），因而会产生品种和口味上的区别。每种茶都拥有它们自己独有的香气与口感。如果，需要将不同茶类混在一起喝，虽然不会对人体造成不良反应，但却...
发帖时间：2017/8/15 13:58:34
【中国黑茶产业网】夜晚品茗，确是一件美事，但刚刚才开始喝茶的茶友会容易失眠，故而不敢晚上喝茶。但其实，晚上喝茶也有可以不失眠的方法，如果方法不奏效可以多试几回。人常说喝茶失眠，这是因茶中含咖啡碱。咖啡碱是把双刃剑，它能提神，使人精神振奋没有睡意，但该睡时不能入睡，就是失眠了。不过...
发帖时间：2010/12/16 16:41:00
国内解酒药市场目前并没有达到一个非常健康的环境，各类的解酒药都横行市场，而且大部分解酒药并非是“药”，多为食字号的糖果，茶类。这些食品由于都打着无副作用的口号在市场流动。由于国家法律的禁止，食品类的产品是不宜做过多的功能上的宣传，这也是解酒药在某些地区无法传播的原因。 目前...
发帖时间：2017/9/14 11:16:21
什么是有机茶？是在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理，采用有益于生态和环境可持续性发展的农业技术，不使用农药、肥料及生长调节剂等物质，在加工过程中不使用合成的食品添加有机茶剂等，通过有机茶认证机构认证，颁发证书的茶叶及相关产品。有机茶的特点1.有机茶对茶园环境要求高。茶树种植...
发帖时间：2011/5/4 9:03:00
[前奏]——忆当年过了二十多年安逸的生活，总向往着走出自己的围城。城内的空间有限美好，城外的世界无限灿烂。近些年东奔西走，细细数来倒也去了不少茶山（茶区）以及茶叶嗜好地：杭州龙井村和梅家坞、湖州长兴、南京、黄山、安溪、潮州凤凰山、武夷山、厦门、广州、昆明、北京等。茶叶无数，各有千...
发帖时间：2006/8/2 17:20:00
含可可脂和代可可脂的巧克力哪个好？有人认为，用代可可脂的巧克力比较好，吃了不会让人发胖，真的是这样吗？可可脂是从可可液块中取出的乳黄色硬性天然植物油脂，是一种非常独特的油脂。可可脂具有浓重而优美的独特香味外。放在嘴里很块融化，并一点也不感到油腻；而且它也不象其它一般植物油脂，容易...
发帖时间：2012/8/20 10:50:45
森林食品是指由森林动植物为原料进行采集食用或经过加工开发出的各类食品。做大做强森林食品产业，既有利于调整林业产业结构，又能挖掘出森林资源又一强大功能，是个蓄势待发的林业产业。 近年来，玉山森林食品围绕发展山野果、食用菌、山野菜、保健品、肉制品、高山蔬菜等6个产业，全力推进森...
发帖时间：2012/11/7 14:10:00
春天是生产好茶的季节，也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶，除了具备好茶、好水的条件外，还必须掌握泡茶要点，才能喝得更健康。一般来说，绿茶冲泡水温以80℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好，最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用3克茶叶冲水150毫升，...
发帖时间：2012/12/4 10:21:25
一般来说细嫩的名优茶叶比粗老的茶叶营养和药用成分高，绿茶比红茶高。对具体个人来讲，可以根据各种茶的功效选择适合自己的茶：身体比较虚弱的人，应喝红茶，在茶中加些糖或奶，既增加能量又补充营养，人参茶、高丽参茶和花参茶有滋补强体的功效，对身体虚弱的人很有帮助；青年人正处发育期，以喝[u...
