发帖时间：2004/7/21 17:25:00
沼气贮藏是调整果品贮藏环境和气体成分比例的一种低温贮藏方法。原理是利用沼气中的甲烷和二氧化碳含量高、氧气含量低的特点，使贮果的呼吸、蒸发作用降到最低程度而又不至因窒息发生生理病害，达到保鲜目的。 沼气贮藏果品效果的好差，主要取决于贮藏环境中的招气量、温度、湿度三个要素。库内每个...
发帖时间：2004/8/12 18:20:00
新《生猪屠宰管理条例》年内出台近日，商务部会同有关部门，派出了6个督查小组分赴各地，进行生猪屠宰专项检查。另据透露，新修订的《生猪屠宰管理条例》目前已完成初稿工作，有望于年内出台。督查小组将在每个省市抽查10个定点厂点，检查生猪屠宰和肉品流通。重点包括：打击私屠滥宰、制售注水肉和...
发帖时间：2009/4/15 17:51:00
11月15日从农业部渔业局与联合国粮农组织（FAO）、亚洲水产养殖中心（NACA）共同举办的中国对虾健康养殖国际研讨会上获悉：近年来，我国采取健康养殖管理措施，努力规范从业行为，积极推广对虾健康养殖技术，使中国对虾的质量安全水平显著提高，据农业部组织的北京、天津、上海、广州、深圳...
发帖时间：2010/12/12 11:28:00
近一个时期相继在食品上出问题的牛奶、鸡蛋、水产、橘子、和高药物残留的蔬菜，令餐桌上的食物处处都充满疑问。猪肉是个什么样的情况，我个大家总结一下，前景是十分不光明的。我国是世界第一养猪大国，生猪存栏数约占世界总存栏量的51.8%，猪肉产量占世界猪肉总量的46.8%。是第二猪肉生产大...
发帖时间：2011/8/10 16:29:27
受自然灾害影响全球虾的产量减产受自然灾害影响，今年上半年全球虾的产量出现减产。据农业部渔业局统计，今年上半年中国虾产量30.4万吨，比上年减产11.27万吨，降幅为27.04%。受水灾影响，世界最大产虾国——泰国的虾产量预计减产5万吨，占泰国虾产量的15%。大量养虾池塘淤泥堆积，...
发帖时间：2011/10/27 14:24:17
[size=4]中国农业部渔业局副局长崔利锋２５日在青岛介绍，中国去年水产品出口总额达１３８亿美元，从２００２年以来连续９年居世界首位。崔利锋是在青岛市人民**和中国民生银行主办的“首届海洋渔业金融国际论坛”上作出的上述表示，他说：“中国的渔业已在世界上占有重要地位，２０１０年全...
发帖时间：2012/2/11 14:21:16
10日，商务部等9部门联合召开电视电话会议，落实贯彻国务院食品安全委员会第四次会议精神，部署生猪定点屠宰资格审核清理工作。按照商务部等九部门近日联合印发的《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》，今年1月至7月将在全国开展生猪定点屠宰资格审核清理工作，取消经整改仍不达标、不...
发帖时间：2012/10/16 17:21:53
去年无锡市水产品总产量12万余吨，有力保障了市场供应。但近年来，随着城市化进程的加快，我市水产养殖面积逐年减少，已由原先的近40万亩减至去年的31万余亩，今年可能减至30万亩，而对[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]的有效需求却在持续增长。“保住...
发帖时间：2012/11/29 15:59:55
以海参为重点，深入开展**工作。制定了《威海市2012年海参育苗与养殖环节**实施方案》、《威海市2012年水产品质量安全整治方案》等，对重点环节、重点品种、重点区域、重点企业开展了重点执法检查与产品抽检，全市已检查水产育苗与养殖企业960多家，抽检水产苗种与成品样品394个...
发帖时间：2014/10/21 16:36:29
[b]烤鸭真空包装袋[/b]也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。目前应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。可根据物品种类选择包装...
