发帖时间：2015/7/23 9:44:23
麻辣烫越来越多的出现在街头，尤其是受到女性朋友欢迎。相信不少女性朋友都喜欢在外面吃麻辣烫，方便快捷又麻麻辣辣，但是如果说麻辣烫和女生例假时的“血崩”有关系，你相信吗？麻辣烫里又隐藏有什么危害呢？ 吃火锅、涮羊肉、麻辣烫已经不分季节，街头麻辣烫以其独特的风味占据了许多城市的街头巷...
发帖时间：2015/6/30 14:13:18
食品安全问题层出不穷，近日“70后猪蹄”、“80后鸡翅”，甚至40年的“僵尸肉”都开始流入市场。和普通冻肉相比，“僵尸肉”常年冷冻又反复解冻，营养会流失或改变吗？冷冻环境下细菌会生长吗？变质后又有什么致病菌？用双氧水、福尔马林制作的泡脚凤爪对人体有什么伤害吗？ ▍肉类常年冷冻或...
发帖时间：2015/6/10 21:53:58
本品是由植物纤维素、乳化剂、螯合剂、磷脂、分散剂、增筋剂、增白剂、变性淀粉等多种食品级优质原料精制而成，是新一代纯天然食品添加剂，无异味，可完全取代传统的食品添加剂使用，本品不含甲醛，制成的腐竹可全部合格。对腐竹有强大的增筋作用，耐煮耐泡耐炒，不糊不烂不硬心。能有效提高腐竹成膜速...
发帖时间：2015/4/27 14:37:11
一、空间干雾过氧化氢灭菌系列（替代甲醛灭菌、戊二醛灭菌）：DF-100：可灭菌20-1000立方，设备可湿热灭菌，主要用于GMP车间灭菌DF-50：内置压缩空气，可灭菌20-500m3，西门子操控系统，可设置**密码管理DF-25：内置压缩空气，可灭菌20-250m3，可设...
发帖时间：2015/4/23 14:22:41
过氧化苯甲酰：西方国家将它用做小麦粉质量改良剂，我国称之为面粉增白剂，有媒体说，九成消费者不愿接受面粉增白剂。权威机构认为，它不存在安全性问题 名词解释：过氧化苯甲酰 过氧化苯甲酰为白色或淡**微有苦杏仁气味的粉末状固体，本是一种化工产品。主要用于各种单体聚合引发剂、聚合交联...
发帖时间：2015/4/7 8:41:54
车间消毒用什么可以杀灭霉菌？洁净区有霉菌孢子怎么办？关键词：霉菌；霉菌孢子；食品车间消毒杀霉菌；洁净区霉菌；什么杀灭霉菌；用什么杀霉菌；概述：霉菌是丝状真菌的俗称，意即"发霉的真菌"，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖...
发帖时间：2015/4/5 9:31:21
空间干雾灭菌系统-概述空间干雾灭菌系统主要是利用物理原理（布朗运动）将液体的美卓生物杀孢子剂（主要成分高纯度过氧化氢）转变成汽化状态的“干雾”，让其分布到需要灭菌的空间，从而达到较好的灭菌效果。（也有不同的企业称之为：雾化过氧化氢空间灭菌系统。） 空间干雾灭菌系统通过使用（高纯...
发帖时间：2015/3/25 10:01:24
食药监总局规范火锅企业转基因食品须公示核心提示：因被曝使用猪血替代鸭血等问题，让火锅行业遭遇食品安全质疑。昨日（2015年3月24），国家食药监总局官网披露，就2014年食品安全监督抽检发现的主要问题及近期社会关注的热点问题，3月22日，国家食药监总局约谈了部分大型、连锁餐饮企业...
发帖时间：2015/3/1 9:57:48
沃尔德腐竹增筋剂：本产品合格、安全、好用、效果显著、保证质量，彻底改变腐竹豆油皮断条、发硬、无弹韧性、尾浆稠、产量低、挑皮慢、酸臭味、异味、苦涩味、霉斑、虫蛀、色泽灰黄、深黄、黄褐、暗黄等局面。使腐竹、豆油皮上架不断条、凉晒烘干不断条、吸水不浑汤、耐煮、耐泡、挑皮快、尾浆不变稠、...
发帖时间：2015/1/22 10:16:40
东南网12月28日讯(海峡导报记者香卉辉/文 梁张磊/图)前几天,辽宁查处一批用工业甲醛、无水氯化钙、明胶等有毒有害物质制作的毒水晶粉条。很快,网上有出现了各种辨别毒粉丝的方法,包括燃烧法、外观法、水煮法等等,这些方法真的靠谱吗?昨日,导报记者专门就流传最广的燃烧法进行实验,发现...
