发帖时间：2012/9/19 17:28:28
[url=http://tjj.spzs.com]食品添加剂[/url]网：在购买色泽鲜亮诱人的鸡肉、鸭肉等熟食时要留个心眼。9日，横店工商分局、横店派出所对镇区花厅菜场、维田菜场、后明菜场、横店菜场等地熟食摊、冷冻产品经营户开展了一次食品安全专项执法检查。 横店工商分局在日常...
发帖时间：2012/9/6 9:22:41
山梨酸钾（防腐剂）与水果的梨无关，山梨酸（钾）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖。推荐：山梨酸钾抗菌力强、毒性较小，可参与体内正常代谢，转化为二氧化碳和水，但价格较贵，不少国家已开始逐步用它取代苯甲酸钠。亚硝酸...
发帖时间：2012/8/26 9:58:21
、减压冷藏库产品既能提供连续抽气型减压冷藏库，也能提供间断抽气型减压冷藏库。前者技术水平和性能处于世界先进，个别性能处于世界领先。后者技术水平处于国内领先。连续抽气型减压冷藏库只有本公司能生产，它是上海市高新技术产品（2010.5获证书,有效期为2010.5-2015.5）。具有...
发帖时间：2012/8/26 9:57:08
减压冷藏保鲜目录影响生鲜果蔬保鲜期的主要因素.........................................................................................1预冷与真空预冷机……………………………………………………...
发帖时间：2012/8/24 9:23:37
一位不愿意透露姓名的超市工作人员说，对于超市而言，无论是自制食品，还是从经销商那里采购来的一些生鲜类食品，保质期相对都是比较短的，由于每次采购量较大，再加上每天客流量不同，所以很容易出现一些当天包装(生产)的食品销售不完的情况，这就为修改生产日期提供了原因。 “东西卖不出去，...
发帖时间：2012/8/23 9:17:36
营养标签上应该列明什么?《预包装食品营养标签通则》对此作了具体要求。按照规定，预包装食品的包装上，四种营养成分和能量(“4+1”)含量值及其所占营养素参考值(NRV)百分比，必须要标示。 “4+1”的“4”指的是核心营养素，也就是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，而“1”是指能...
发帖时间：2012/8/20 10:55:56
在嵊泗期间，检查组一行还视察了位于菜园镇的中心农贸市场，了解贩销户在渔获物保存、生鲜蔬菜储存、干冻品抽检方面的做法。目前，嵊泗县已经成立了县渔农产品质量安全监督检测中心，初步整合了食品安全检验检测资源，建立了检测中心、市场检测点和流动检测箱相结合的食品检测管理模式。检查组一行...
发帖时间：2012/8/17 11:35:48
大闸蟹买多了，自己又不会养，怎么办？现在不用担心了，蟹王宫告诉您如何养蟹，让您告别蟹买多了所带来的忧虑。北京阳澄湖大闸蟹礼券火爆预售中，欲购请联系客服！大闸蟹购买回家后，先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂。然后再放入冰箱中储存。通常吃海鲜，意思就是在强调鲜度的重...
发帖时间：2012/8/16 11:13:11
大闸蟹买多了，自己又不会养，怎么办？现在不用担心了，蟹王宫告诉您如何养蟹，让您告别蟹买多了所带来的忧虑。北京阳澄湖大闸蟹礼券火爆预售中，欲购请联系客服！大闸蟹购买回家后，先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂。然后再放入冰箱中储存。通常吃海鲜，意思就是在强调鲜度的重...
发帖时间：2012/8/10 9:23:11
在超市散装食品区，顾客先尝后买的现象也随处可见。在超市销售酱菜的柜台，一位顾客直接用手拿起一块酱菜放进了嘴里，在一旁的销售人员并未上前阻止。记者还发现，一名带着小女儿来购物的男性顾客在谷物货架前选购玉米面，他将之前选购的蔬菜和生鲜食品直接放在旁边的大米上，小女孩则用手在面粉里...
