发帖时间：2006/8/4 13:05:00
航空食品公司“落地”生鲜超市由于国内航空公司多数出现亏损，一直“上天”的航空食品公司利润降低，于是打起了“落地”的主意。日前，由东方航空食品有限公司为投资背景的“121健康厨房”生鲜超市出现在上海长宁等多个高档社区，并打出比大卖场还要低的价格。 记者近日在位于虹井路上的一家“12...
发帖时间：2004/8/5 14:45:00
为消灭市区部分农贸市场与周边环境极不协调的城市“补丁”，“农改超”应运而生。然而不到一年，苏城首家“农改超”就面临绝境――― 在城市化步伐快速推进的今天，苏州市区部分农贸市场周边环境的脏乱差已成为与这座整洁、精致的“天堂”城市极不协调的“补丁”。去年9月底，“农改超”的第一步――...
发帖时间：2004/7/23 7:43:00
中国营销传播网，2004-07-16，作者:方昕在如今的食品生产企业的渠道策略当中，食品生产企业自建终端模式颇为流行，然而食品生产企业在决策和操作过程中有什么样的问题呢？本文将从食品生产企业的渠道策略出发，讨论自建终端网络的“生与死”或“改与变”。自建终端的现有理由 从南边雨润...
发帖时间：2006/7/5 12:48:00
食品流通：零售为王决战终端一、零售业的增长和外资的进入1.社会消费品零售总额的持续增长自2000年至2004年，中国社会消费品零售总额从3.7万亿元到2004年的5.4万亿元。图8-22000年-2004年中国社会零售总额增长状况预计2005年社会消费品零售总额将突破6万亿元，比...
发帖时间：2004/11/25 22:16:00
三、超级市场在中国的发展特点(一)政府推动与政策起动超级市场在中国发展的一个显著特点是政府的推动，这种推动本身说明了这样一个事实，当中国的经济处在从计划经济向市场经济转向的过程中，大的经济变革和经济发展事项必须有政府自上而下地来推动，用行政加经济的手段来引导。发展超级市场由政府来...
发帖时间：2004/8/5 14:50:00
被称为“现代流通革命”的连锁经营，是体现社会化大生产的现代流通方式。其本质是把现代化工业大生产的原理运用于商业，实现商业经营活动的标准化、专业化和统一化，从而达到提高规模效益的目的。因此，连锁经营是改革传统零售商业和餐饮业、提高流通效率、推进流通现代化的有效途径之一。苏州市自2...
发帖时间：2010/12/15 15:46:00
随著人类历史文明的演进与生活习惯的不同，饮食文化也跟着不断改变，二次世界大战前台湾受日本影响深远，食品以传统自然取材为主，战后西方文化大量导入，造就新一波饮食文化革命，农产加工品、畜肉加工品、调理食品、各种调味料、各类乳制品等加工食品急速成长，同时带动包装文化的变革，例如早期的瓜...
