发帖时间：2006/5/23 12:43:00
回复李同学:一般来说,蛋黄酱与沙拉酱的区别就在于植物油与蛋黄的用量上.你做的是沙拉酱.蛋黄没必要10%,一般全蛋液也就这量.胶体含量0.1——0.2%，变性淀粉用量1——2%。如果要做低脂的，你可以考虑用一些油脂替代品，将油脂含量降至35%以下。沙拉酱做不好还析油？我好象没遇到过...
发帖时间：2011/10/24 8:58:02
秋季进补，很多人都觉得大鱼大肉，就一定可以补血气。其实，很多肉类吃多了，都会燥热。进补，切忌过燥。这时候，不妨吃些水果、肉类共煮的菜肴，既可进补，又可养颜。下面，小编就为大家介绍几款“果肉”美颜餐。 “夏天过后无病三分虚”，依照我国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋冬需要进补。秋...
发帖时间：2012/8/10 11:06:59
菜花菜花原本是人们钟爱的蔬菜，但现在却被西兰花所取代。毫无疑问，就是因为西兰花有了“超级食物”的称谓，才让普通的白色菜花身价大跌。不过，据英国《每日邮报》2月16日报道，英国顶级营养学家简·克拉克表示，西兰花中确实含有多种营养成分，可以减少癌症发病率，但其实我们也要多吃白色菜花，...
发帖时间：2006/4/26 13:14:00
生菜salad你在那里工作啊...
发帖时间：2009/12/10 10:21:00
生菜、油麦菜、小油菜都是我的最爱...
发帖时间：2012/5/24 15:23:24
早餐通常是薏仁红豆粥、蛋羹或煮蛋、枣糕、拌黄瓜丁或生菜丝。...
发帖时间：2011/8/15 17:57:19
我们平时吃的食物营养丰富，可是又有多少人清楚这些食物的营养成分呢?这些营养成分正是我们日常美容护肤所必需的。要创造美丽肌肤，就有必要去了解它。面就为你介绍8种越吃越瘦的食物。1、生菜给低脂减肥者补充丢失的纤维素，市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都可以算作生...
发帖时间：2007/1/22 13:26:00
发布时间：2007-01-1100:00泡菜包猪肉烤生牛排烤生牛排是韩国烤肉中的代表。肉质鲜嫩，烤之前不经过任何腌制，保持牛排的原汁原味。吃的时候要蘸上韩国料理特有的黄酱和香油，用生菜叶卷起来吃，牛排的肉香配上香油的油香，加上黄酱的咸和生菜的鲜，味道极为鲜美。...
发帖时间：2004/7/30 20:09:00
如果你选择高温！很难呀！...........熟菜同生菜味道就是不一样！除非不高温！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-7-3020:13:30编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2015/4/3 16:48:34
[img]http://www.hbmzw.com/uploadfiles/image/201503/58.jpg[/img]利用妙知未丹麦牛角冷冻面团，烘烤出牛角，剪开，放入生菜，火腿，黄瓜，胡萝卜，芝麻等，成为你最美味的DIY汉堡。...
