发帖时间：2012/10/7 13:59:52
不少网友认为，农村使用泔水喂猪已经延续多年，这类泔水猪不必过分担忧。但针对城市餐饮和所收集泔水，由于可能混杂多种成分或保存不当致使有害成分通过喂养生猪而进入消费者食物链。网友“harry.huang”：农村很多是用剩菜剩饭的，这里是没有问题的。我觉得不属于我们媒体炒作的那种“泔水...
发帖时间：2012/10/13 9:23:01
随着人们对食品品质越来越重视，全产业链模式已经成为当前国内食品行业发展的必然趋势。“全产业链是保障食品安全的坚实基础”已经成为社会各界的共识。现如今，该模式不仅得到了我国**层面的鼎力支撑，也成为了众食品企业竞相追逐的发展目标。[url=http://www.spzs.com...
发帖时间：2014/12/9 13:08:32
屠宰机械设备是用来屠宰家禽家畜的机械。屠宰机械设备适用于大型食品厂，屠宰机械设备一般都是采用流水线，工艺程序比较多，我国屠宰机械设备部分厂家在营销管理方面的经验日渐成熟。对于屠宰机械设备在技术上还在不断完善，本篇文章给大家介绍下屠宰设备未来的发展情况：目前我国的屠宰机械设备与工艺...
发帖时间：2006/7/8 12:24:00
http://info.china.alibaba.com时间：2006-07-0107:00这些被锯开的就是竹溪县泉溪镇农民熏制的腊肉。现在这些腊肉在市场上销售正旺。然而在2002年以前，腊肉在当地村民眼中根本就不是什么值钱的东西,猪肉熏腊肉只是当地家家户户冬天必须做的一件家务...
发帖时间：2006/7/24 10:14:00
[UserCP=50]冕宁火腿是四川省凉山州著名的传统肉类食品，它具有风味独特、香气浓郁、精多肥少、腿心丰满、红润似火，色、香、味俱全的特点，深受消费者的欢迎。冕宁火腿选用优质凉山乌金猪与优良种猪长白或约克杂交的生猪后腿，经过腌制、洗晒、整形等工艺而制成。 一、工艺流程。选料→...
发帖时间：2007/3/16 23:25:00
171GB14758-1993食品添加剂咖啡因172GB14759-1993食品添加剂牛磺酸173GB/T14772-1993食品中粗脂肪的测定方法174GB/T14867-1994凤香型白洒175GB14888.1-1994食品添加剂新红176GB14888.2-1994食品添...
发帖时间：2007/8/1 15:53:00
肉价、猪源及资金带给中小肉企的持续压力，此时双汇与汇通的眉目传情，或将表明新一轮肉企整合浪潮的隐约指向 从漯河市城区沿漯舞路西行，远远地就能看到书写在高耸烟囱上的“汇通集团”４个红字，在火热的阳光照射下，格外醒目。 “汇通主动找上门来，让双汇集团并购。”一条消息让记者错愕...
发帖时间：2007/8/6 13:48:00
讨论][转帖]双汇吞食汇通？中国自己的品牌又将被收购？肉价、猪源及资金带给中小肉企的持续压力，此时双汇与汇通的眉目传情，或将表明新一轮肉企整合浪潮的隐约指向 从漯河市城区沿漯舞路西行，远远地就能看到书写在高耸烟囱上的“汇通集团”４个红字，在火热的阳光照射下，格外醒目。 “...
发帖时间：2008/11/24 16:14:00
RFID(RadioFrequencyIdentification，射频识别)是一种非接触识别技术，具有信息存储量大、识别迅速、标签不易损坏等优点。使用RFID对农产品生产、加工、存储和销售地全过程进行跟踪，追溯食品的生产和加工过程，能够有效的加强农产品的管理。将RFID技术应用...
发帖时间：2009/5/25 10:59:00
未被公布的危害：猪肉的重金属超标2009-05-1711:50:36 来源:南方网(广州) 为了促进猪的生长速度和外观效果,许多养殖户在饲料厂或专家的“教育”下,纷纷使用高铜饲料,其铜含量往往达到125mg-250mg/kg,超过正常需求数十倍,严重者甚至超过250mg/kg,以...
