发帖时间：2012/9/7 14:28:18
金锣将“严守‘顾客满意率100%’、‘产品入市合格率100%’的质量目标，坚持‘持续增强顾客满意’的服务宗旨，始终如一的为消费者提供安全食品”。金锣坚守岗位不断升级提高更美味食品，金锣向肉制品生产的上游生猪养殖延伸，通过建立种猪场、饲料厂、成立生猪合作社等子项目培育肉猪生产基地，...
发帖时间：2006/8/8 10:53:00
浦五房是从上海迁京的南味肉食老店，已有130多年的历史。它选料精良，做工严细，技艺独到，创制出以甜、香、鲜、烂为特点的多种美食名肴，在京、沪两地享有盛誉。[UseMoney=3]制作方法1.原料选择：选用体重50千克左右，皮薄、肉嫩的生猪，取其前后腿。辅料为桂皮、花椒、大料、葱、...
发帖时间：2008/8/22 11:44:00
一、饲喂“瘦肉精”生猪典型症状：皮毛光亮、呼吸急促、后臀部外形异常饱满并且突出，有明显的瘫软状态，四肢严重颤抖或卧地不起二、瘦肉精常识“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，医学上称为克喘素、氨喘素、氨双氯喘、NAB365等，是β2—肾上腺素能受体兴奋剂（β—兴奋剂）的主要代表，化学本质为儿...
发帖时间：2011/3/23 14:45:00
人民网3月18日电（记者姜方）昨日（17日）晚间，双汇集团针对“瘦肉精”事件再次发表公开声明。声明称，济源双汇总经理等高管被免职，济源双汇继续停产整顿。同时要求济源双汇收回在市场上流通的产品，在政府有关部门的监管下处理。 几天前被曝光的“瘦肉精”事件，使得舆论一片哗然，双汇...
发帖时间：2011/11/16 11:43:22
多批来自美国、加拿大等地的猪肉产品因被检出含有俗称“瘦肉精”的莱克多巴胺而被我国检验检疫机构发现，目前这些批次的猪肉产品已被退货或销毁，并未在国内市场销售。 据国家质检总局日前通报，这些问题猪肉产品产地包括美国、加拿大和丹麦，除了一批从美国进口的冷冻火腿边角料被检出莱克多巴...
发帖时间：2012/9/21 17:00:10
凭借金锣强大的全产业链模式，无论是从源头入手解决原料安全问题，还是层层把关实施严格的检验措施，金锣都层层干预，节节控制，做到了其一直强调的“质量大于天，把控凭良知”的企业信念。金锣品牌食品安全健康性永不变。饲料的安全与营养是保证生猪健康成长的第一要素。金锣火腿肠十分重视饲料安...
发帖时间：2012/9/27 17:28:07
各职能部门强化食品安全日常监管措施，取得明显成效。县农牧局大力推进无公害蔬菜标准化建设，定期开展蔬菜抽样检测。县商务局加大执法检查力度，生猪屠宰率达99%以上，确保上市销售肉品安全。县畜牧局严厉查处生产、经营、使用违禁药物饲料和添加剂行为。县质监局对重点食品企业从原辅材料进货验证...
发帖时间：2013/2/18 14:24:08
“顾客购买猪肉，可输入溯源码直接查询厂方品质检验及原产地检疫号”。在本次农博会上，一台立式溯源查询机格外瞩目，不少消费者闻讯而至，前来购买可溯源的生鲜肉。 记者在现场看到，顾客凭电子秤自动打印的“猪肉”身份小票，输入18位的溯源码，即可查询到所购买猪肉的经销商、批发商、屠宰企业...
发帖时间：2015/4/18 17:27:33
屠宰机械在各大食品厂都会见到，目前，市场上屠宰设备厂的不断增多，屠宰机械得到广泛的使用，怎样提高屠宰机械的使用效率呢？本篇文章就由小编来给大家介绍下屠宰机械的相关知识:与国外先进的屠宰机械相比，无论在性能、自动化水平、设备可靠性、减轻劳动强度、保证人身平安等方面尚有较大差距。提高...
发帖时间：2015/12/17 15:46:29
本月中上旬，合肥市物价局价格监测人员不定期对农产品批发市场、超市、农贸市场等进行了巡视，市场价格秩序总体正常。但是后期预计随着持续低温和圣诞节、元旦节临近，后期菜价和猪肉等价格都有上涨空间。蔬菜价格总体上涨，受低温天气影响，市场供应量减少，菜价步入季节性上涨通道。地产菜中叶类菜价...
