发帖时间：2007/1/24 11:07:00
植物蛋白饮料生产要点那位可以指导tangshanchun@126.com13818696646唐善纯...
发帖时间：2005/6/12 21:55:00
各位同行仁兄：本人想请教大家，白斩鸡大批量生产要注意那些要点。请赐教！谢谢...
发帖时间：2006/2/27 18:37:00
[下载]食品洁净生产车间图纸下载现在的食品生产要求提高了，要实行GMP，建洁净生产车间。给大家提供一个洁净车间图纸的下载地。http://www.jjtm.net/forum_view.asp?forum_id=8&view_id=752有九套洁净车间的图纸下载，不要注册...
发帖时间：2006/8/27 23:03:00
植脂末在冰淇淋和雪糕生产中的应用 植脂末是一种微胶囊化粉末油脂，也称奶精，在食品行业有着十分广泛的用途。植脂末在冰淇淋和雪糕产品中使用，可以提高产品质量、降低生产成本，使应用企业获得良好的经济效益。 使用植脂末的优点 在冰淇淋和雪糕生产过程中，使用植脂末，主要有这样几方面的...
发帖时间：2011/5/29 10:45:00
目前，准备投资淡水鱼糜生产的企业，对年产量的最低要求都在3000吨以上，而且将养殖、鱼糜生产、调理食品加工、饲料加工这些上下和横向的产业一并组合，形成一个立体的、规模化的生产方式。淡水鱼糜生产设备和工艺，基本和海水鱼糜生产设备和工艺类似，并无很大的区别。但是，从事淡水鱼糜生产，必...
发帖时间：2011/10/10 8:18:57
等离子体杀菌技术在鸡爪等肉制品生产中的应用软包装麻辣鸡爪等肉制品，具有设备投资和包装费用低、口感肥美、携带方便、容易开启等优点，销势良好。但肉制品易感染微生物而腐败变质。而在生产中用等离子体弥漫技术杀菌，可显著提高肉制品的卫生质量、降低生产成本。麻辣鸡爪生产原料：鸡爪、食油、盐、...
发帖时间：2011/8/19 9:00:58
软包装麻辣鸡爪等肉制品，具有设备投资和包装费用低、口感肥美、携带方便、容易开启等优点，销势良好。但肉制品易感染微生物而腐败变质。而在生产中用等离子体弥漫技术杀菌，可显著提高肉制品的卫生质量、降低生产成本。麻辣鸡爪生产原料：鸡爪、食油、盐、辣椒粉、姜粉、味精、花椒粉、桂皮粉。生产要...
发帖时间：2005/9/14 18:28:00
[em10]哪位朋友有格瓦斯饮料的工艺配方及生产要点，欢迎赐教...
发帖时间：2006/9/29 17:48:00
谁有成熟的稳定剂配方，我用某名牌厂乳酸菌饮料配方换！绝对可靠的配方，在全国乳酸菌饮料中，尤其是高档饮料中口味最好，技术成熟，并指点生产要点。我要换工作了，需要成熟稳定剂配方，欢迎大家交流！aixinjueluofulin@tom.com...
发帖时间：2004/8/28 18:56:00
低聚木糖用于仙人掌芦荟饮料开发 nbsp;根据仙人掌和芦荟的优良营养价值，配以全新功能性因子——低聚木糖，可制得风味好、营养价值高的绿色饮品。仙人掌、芦荟都是天然营养佳品，它们经酶解、浸提以后，按一定的工艺配方制成饮料，其口味爽滑浓郁、酸甜适中，是优良的饮品。 材料与设备 ...
