发帖时间:2010/3/14 23:03:00
以下是引用sandrun在2006-3-1417:26:00的发言:挺没新意的啊,我当年也是参观那个丰大!那不叫实习好不好,参观,ok?走马观花!呵呵,还没变啊,还有可口可乐和对面的洽洽瓜子。当年一手抱着瓶可乐一手拎着瓜子的场景还历历在目呢!...
发帖时间:2005/4/22 13:43:00
以下是引用see0625在2005-4-1717:49:00的发言:我是做炒货的,我有谁知道怎么样才能让瓜子加在好以后绿茶的味道浓厚吗楼上可以选择呈味较种的油质香精...
发帖时间:2005/4/29 11:24:00
煮制时也可以加绿茶香精,但必须是耐温的,实际上厂家都用茶叶煮,效果好的很,所以市面上的茶香瓜子才会颜色发灰啊!...
发帖时间:2006/10/31 15:45:00
我想从事一家炒坊,主要经营,糖炒板栗,花生瓜子之类的东西.有从事这方面的朋友请和我交流一下吧.QQ:190408766...
发帖时间:2007/4/30 14:00:00
以下是引用aing在2007-4-2912:05:00的发言:合肥小刘生产的那种茶瓜子,啥样的?请说一说,或者给个图片看看。不掉色,一定是健康食品[em17][em17]...
发帖时间:2007/5/19 16:44:00
炒货的温度有多少啊?我是没做过炒货不知道,但香料的耐温性应该是没这么好才对,建议瓜子炒完冷却后,用香料喷一喷,再搅拌搅拌...
发帖时间:2008/9/30 17:03:00
我在河南省加工煮-加味-热风干燥带壳花生加工做过研发,在广东用微波加工开心果,美国杏仁,葵瓜子,黄豆等是不是你需要的。请电:13924527225...
发帖时间:2006/12/15 14:53:00
我国目前日产10吨以上的大中型炒货企业主要采用两种工艺流程:一种是煮制入味,进烘烤房进行烘干、上复烤线进行复烤、二次加香。另一种工艺是煮制入味后上述工艺的其余工序在一条烘烤生产线上完成。这两种工艺的共同缺点,一是设备庞大,厂房占用面积大,一条日产30吨的生产线及设施等投资600万...
发帖时间:2009/6/25 21:09:00
葵花子(Seedsofsunflower)别名向日葵,为菊科一年生草本植物,我国各地均有栽培。向日葵一身是药,其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。葵花子仁营养丰富,不含任何不利营养的或有毒的物质。所含的脂肪油达50%以上,其中亚油酸占70%,有良好的降脂和预防慢性高胆固醇...
发帖时间:2005/3/29 14:49:00
A.葵花香瓜子工艺及操作规程向日葵是世界上仅次于大豆的第二大油料作物,全世界2001年前五年平均产量2500万吨。在我国已成为排在大豆、油菜、花生、芝麻之后的第五大油料作物。我国现向日葵种植面积118万公顷,产量172万吨,且发展前景广阔,可扩大到400万公顷。目前向日葵作为一种...