发帖时间:2008/3/25 17:49:00
产地环境条件...
发帖时间:2016/3/11 14:47:06
寒冷环境下,软塑包装袋破损现象严重,这对于产品需销售至北方地区的食品企业以及生产速冻产品的食品企业,是普遍存在的质量难题。同样的产品、包装材料及加工工艺,但成品包装的破损率为什么却因地域环境、季节等变化而不同。本文针对此难题分别对两种破损率差异较大的同类方便面软塑包装产品的包装材...
发帖时间:2004/6/21 20:51:00
环境食品生产加工企业必须具备保证产品质量的环境条件,主要包括食品生产企业周围不得有有害气体、放射性物质和扩散性污染源,不得有昆虫大量孳生的潜在场所;生产车间、库房等各项设施应根据生产工艺卫生要求和原材料储存等特点,设置相应的防鼠、防蚊蝇、防昆虫侵入、隐藏和孳生的有效措施,避免危及...
发帖时间:2006/5/13 21:31:00
你用的是什么盐?放置环境条件如何?如是加碘的食盐,碰到淀粉是会变蓝的。...
发帖时间:2004/10/9 10:56:00
环境条件制约!现在冰淇淋还是要向大众化开发!企业要生存!@高档品只能是少量开发,生产用来做品牌和市场铺垫!国内的消费群的观念还不够!...
发帖时间:2006/2/17 20:45:00
我用GB5009上方法2检验食品中的环己基氨基苯磺酸(甜蜜素)为什么老是不成功呢?是不是环境条件有影响呢?这样做根本没有办法比色!请教各位?谢谢...
发帖时间:2008/9/19 10:52:00
你打我手机吧,我来帮你解决13771082370,防腐首先要看微生物的情况,要看微生物有多少,其次是产品的环境条件,再次是防腐剂,及防腐剂的种类与添加量,...
发帖时间:2005/12/21 18:22:00
根据能斯特方程,在测定PH时,其系数会因环境条件变化而变化,酸度计校正时,造成测定值与实际值不符,就要调整斜率使其一致,也就是调整系数,现在的酸度计好多都有自动补偿的功能了....
发帖时间:2012/6/20 22:57:00
大家好,我是上海海洋大学学生创新项目的同学,看到你们说饼干鼓起来,我想问什么样的配方和焙烤环境条件可以达到这样的效果,我想制作出空心的饼干,学习乐天小熊饼干[url]http://v.youku.com/v_show/id_XMzE3NTA2MjI0.html[/url](这个是...
发帖时间:2012/12/6 16:55:28
1、红外测温仪只测量表面温度,不能测量内部温度。 2、定位热点,要发现热点,仪器瞄准目标,然后在目标上作上下扫描运动,直至确定热点。 3、波长在5um以上不能透过石英玻璃进行测温,玻璃有很特殊的反射和透过特性,不允许精确红外温度读数,但可通过红外窗口测温,红外测温仪最...