发帖时间：2011/9/6 13:43:01
中新社重庆9月5日电(记者郭虹)5日，重庆市工商行政管理局向媒体通报，该部门近期查获沃尔玛在渝多家超市涉嫌销售假冒“绿色猪肉”。据调查，今年以来，重庆沃尔玛超市3家分店以低价普通冷鲜肉假冒高价“绿色食品”认证的猪肉1178.99公斤，涉案金额4万余元。 据介绍，8月24日，...
发帖时间：2011/10/11 13:31:32
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，10月10日，蔬菜价格以降为主；禽蛋、猪肉价格下降；成品粮价格稳中有涨；水果、水产品、食用油价格微幅波动；牛羊肉、奶类价格基本稳定。 监测数据显示，中秋节过后，全国猪肉价格总体呈降势，近期降速有所加快。与9月12日相...
发帖时间：2012/2/9 12:59:20
2月9日电国家统计局今日公布了1月份部分经济数据。数据显示，2012年1月份，全国居民消费价格总水平同比上涨4.5%。 数据显示，其中，城市上涨4.5%，农村上涨4.6%；食品价格上涨10.5%，非食品价格上涨1.8%；消费品价格上涨5.5%，服务项目价格上涨2.2%。全国居民...
发帖时间：2011/12/6 16:55:04
近日，随着本报“健康肉制品品牌调查”活动的深入开展，不少消费者来电来信表示质疑：“为什么现在的火腿肠都不再是纯猪肉制作的，而变成了杂拌肉制品？”很多细心消费者发现，原本是猪肉制作而成的火腿肠，很多都掺杂了鸡肉成分。 过半火腿肠里掺鸡肉 济南程女士反映，近日她购买了某品牌“黑...
发帖时间：2011/10/26 16:14:35
进入10月，被称为“绑架”了中国CPI的猪肉价格出现较大幅度的回落，与此同时，鸡蛋、蔬菜等农产品价格均有不同程度的下降。伴随着食品价格的下降，10月份的CPI能否走低？ 鸡蛋降价似海水退潮 北京新发地市场统计，近日蔬菜价格下降明显，蛋价比上月下降近10%，其走势被比喻为海水退潮。...
发帖时间：2011/7/27 12:29:07
在系列扶持和调控政策之下，猪肉价格出现3个月来首次下滑。 商务部26日发布的数据显示，上周（7月18日至24日）商务部重点监测的食用农产品中猪肉价格比上周（下同）下降0.2%，这是5月猪肉价格上涨来首次单周价格出现回落。 猪肉价格下降趋势渐显 商务部监测显示，受各地猪肉...
发帖时间：2011/3/23 14:36:00
■查处农业部责成严肃处理 据新华社电有媒体播出《“健美猪”真相》的报道后，农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。 多年来，农业部一直将“瘦肉精”监管作为监管工作重点。2002年2月，农业部会同卫生部和国家药品监督管理局联合出台...
发帖时间：2012/2/9 12:59:56
柏林2月8日电(记者郭洋)自上月含超量抗生素残留物的“抗生鸡”事件发生后，德国食品领域近日又发生“抗生猪”丑闻。最新一项抽查结果表明，德国超市中四分之一的生鲜猪肉含有对多种对抗生素具有耐药性的细菌。 德国《明星》周刊主持的一项抽查结果显示，在全德5座大城市超市及折扣店购买的20...
发帖时间：2012/2/9 13:45:55
自上月含超量抗生素残留物的“抗生鸡”事件发生后，德国食品领域近日又发生“抗生猪”丑闻。最新一项抽查结果表明，德国超市中四分之一的生鲜猪肉含有对多种对抗生素具有耐药性的细菌。 德国《明星》周刊主持的一项抽查结果显示，在全德5座大城市超市及折扣店购买的20份带包装鲜猪肉样品中，5份...
发帖时间：2007/2/27 20:07:00
请问大家速冻猪肉或鸡肉等解冻，用多少摄氏度的水并且一般需要解冻多长时间最合适？屋子的温度为7摄氏度左右，解冻的肉以100公斤计算！请大家帮帮忙，，谢谢了[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-2-2720:11:58编辑过][/col...
