发帖时间：2005/11/4 9:41:00
有哪位做过矿物质水的？能否指点其工艺流程、关键控制点、相关的指标要求等。...
发帖时间：2007/8/14 10:35:00
此种物质为灰白色很细的粉末，闻起来有发霉的味道，溶于水后成白色浑浊液，静置一段时间后烧杯底部有沉淀，应该是不溶于水吧。请教高手，此种物质为何物质？急！！！（提示：我是食品添加剂公司的）...
发帖时间：2005/5/23 23:55:00
酸奶中的风味物质除了丁二酮、双乙酰、丙酮、乙醛等，还有没有别的物质，产生这些风味物质的菌种都有哪些，这些风味物质又都是如何测定的？...
发帖时间：2014/12/29 9:22:15
好吃的葡萄不做酒。我们在水果摊上见到的葡萄都是用来生吃的，并不能酿酒，因为这类葡萄个大，水分含量高，纤维也多，而含糖量是低的，用这种葡萄做酒的话，是酿造不出好酒来的。一般来讲，酿酒的葡萄都是颗粒小，但精华很多的。 曾经有位消费者问我，葡萄酒如果都是用葡萄做的，酒不会很稠...
发帖时间：2008/1/14 9:00:00
基本的饮用矿物质水工艺流程，请参考，探讨。...
发帖时间：2007/5/26 13:52:00
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发帖时间：2008/6/28 21:23:00
请问有谁知道2--30个碳原子的有机物中烷烃，烯，醇，脂，醛，酸，等的芳香阀值么？？有的发个，我先谢谢了...
发帖时间：2006/3/18 16:42:00
印度有一个叫做"顺世论"的哲学思想，它的主要观点是：世界的基础是物质，物质的运动在于物质的内因。"顺世论"还包含了许多关于物质观的学说，如其中的迦毗罗创造的"数论派"认为世界的一切是从统一的原始物质发展而来的。在发展过程中产生了五大，即地、水、火风和空五种物质元素。这五种物质元素...
发帖时间：2004/5/14 16:30:00
香港新近进行的一项测试显示，市面上出售的瓶装水中矿物质含量较低，不能全面提供人体每日所需的13种矿物质。即使其中含量最高的钙，也只能提供人体每日所需的5%。负责测试的专家表示，从营养学的角度看，矿物质的吸收不应从流质饮料考虑，而应从食物中获取。...
发帖时间：2007/5/10 11:32:00
求助化验室使用的标准物质管理制度。希望各位哥哥姐姐帮帮哦谢谢了！！！！...
