发帖时间：2007/11/28 16:26:00
测定乳化层高度和物料的总高度，其比值的范围怎样才能看出是稳定的喃？？谢谢...
发帖时间：2009/4/15 11:51:00
这样的酸值,霉菌是主要杀灭对象.温度和时间就要看产品的物料和要求了...
发帖时间：2010/8/18 12:28:00
稳定剂和砂糖按约5：1混合，在料液70--80度加入：加酸液时，物料一般降到30度以下。...
发帖时间：2004/8/30 11:54:00
胶体磨是一种粉碎设备，每种规格针对的产品种类、性质要求都不一样。喷雾干燥：物料在高温区具有很大的表面,而其温度接近于纯粹的绝热蒸发温度,即物料在瞬时完成干燥。...
发帖时间：2004/11/3 11:04:00
以下是引用yunjm在2004-11-215:39:00的发言：物料起泡的原因及常用的消泡剂有哪些？请您先学习胶体化学以及表面活性剂这两门课程,学好了自然就会明白其中的原理,以及如何解决物料起泡的问题了....
发帖时间：2005/9/22 15:34:00
相对来说，橄榄透糖不算难题的，重要的是护色问题，橄榄的护色非常麻烦。果皮表面的好坏，主要是在腌制系列过程中物料的翻动和磨擦决定。当物料软化（前处理不当）时，就特别会引起此问题。...
发帖时间：2008/3/20 10:01:00
喷雾太粘的东西都会出现这种情况，解决措施主要还是在降低物料的黏度，粘性物料少加，改用合适的变性淀粉，如果本身的问题，可考虑用一些合适的酶制剂加以分解，以降低黏度。...
发帖时间：2008/3/21 15:17:00
现在你如果想做成本低于一元的饺子，估计不大可能了，现在物料涨价幅度太大了，我前两年做的饺子成本甚至只有7毛，可是同样的物料，现在1块都做不出来，物价涨幅太大了，...
发帖时间：2009/7/1 16:41:00
不知道你是想得到什么样子的产品？干粉还是酱或者奖之类的？我是专业研究湿法粉碎的，尤其是对于韧性物料的粉碎，我们已经开发出韧性物料的超细粉碎设备。如果您有兴趣，我们可以交流一下wxqdzb@163.com...
发帖时间：2006/12/6 16:02:00
螺旋式微量给料（喂料、投加）设备作为一种粉体物料的连续给料设备，以其结构简单、价格低廉等优势，应用十分广泛。其基本原理为利用给料螺旋的旋转将粉体物料送出，类似于螺旋输送机，给料螺旋每旋转一周所给出的物料量为一常数，调整电机转速，故可得到不同的给料量。现对如何提高该类设备给料精度做...
