发帖时间:2013/4/19 14:16:26
呵呵,内蒙古的牛肉干您可以尝尝...
发帖时间:2004/9/18 22:41:00
我前一段时间做过牛肉干,计算过程本,主要还是肉和人工要做好的牛肉干肉必须好...
发帖时间:2005/1/29 10:21:00
现在很多牛肉干都是假的,用驴肉做的吧?...
发帖时间:2005/2/22 20:05:00
如果那里的牛肉干驴肉做的也不错!有机会尝尝~```````...
发帖时间:2010/1/26 15:22:00
我有各种口味的牛肉干加工工艺及配方QQ392631541...
发帖时间:2004/8/20 18:11:00
做牛肉干不加糖是很硬的!再说其成本也很大!最好用沙爹粉来做~...
发帖时间:2004/8/20 18:15:00
我前几天作加25g和250g糖的牛肉干加糖少的好吃(感官评定结论)...
发帖时间:2006/6/14 13:01:00
我公司牛肉干蛋白质达不到国家标准,请教有什么方法能解决...
发帖时间:2009/4/15 15:42:00
背景:看电脑屏耳朵:清静手:打字嘴:啃着牛肉干心情:不好也不坏...
发帖时间:2009/11/10 11:49:00
我这里有各类牛肉干的配方还帮解决生产中碰到的问题QQ392631541...