发帖时间：2007/3/1 15:31:00
拜求牛板筋制作...
发帖时间：2009/4/13 16:58:00
本人现有食品加工厂一家寻找诚信合作者会制作牛板筋会加工调制香料，我提供资金厂房一切证件，诚信合作电联：0296881511415829644335扣扣282093924nike.star@163.com...
发帖时间：2007/5/23 13:58:00
我很喜欢吃牛板筋，更喜欢烤来吃。但是常规方法都是用高压锅压透后再烤，烤后基本都是绵的难嚼，想吃到脆筋很难做到。各位师父能不能通过什么方法处理后。比如，用什么改良剂之类的先脆化处理，再用高压锅压熟再烤，使它烤出来变得脆嫩呢？...
发帖时间：2009/4/13 17:07:00
素食牛板筋好项目谈生意办厂合作本人现有食品加工厂一家寻找诚信合作者会制作牛板筋会加工调制香料，我提供资金厂房一切证件，诚信合作电联：0296881511415829644335扣扣282093924nike.star@163.com...
发帖时间：2009/4/13 17:12:00
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发帖时间：2016/6/28 10:35:29
您家孩子爱吃5毛钱辣条么？五毛钱一包的辣条，又麻又辣有滋有味孩子们都说，买买买！说起辣条，就不能不提起“泡椒牛板筋”精美简洁的包装、呼之欲出的自信、停不下嘴的口感还有谁能跟“泡椒牛板筋”一争高下！孩子们最爱“泡椒牛板筋”可是，媒体曝光，辣条有害不能乱吃！〒_〒呜呜~~吃辣条口吐鲜...
发帖时间：2007/6/2 13:43:00
[求助]牛板筋在真空包装后以怎样的杀菌温度和压力,时间要多少?包装之前的牛板筋要达到几成熟?为什么我做的牛板筋杀菌后咬不动撕不烂的,希望各位大侠不吝赐教....
发帖时间：2014/3/28 8:44:43
小包装麻辣牛板筋具有麻辣可口、开袋即食、咀嚼性强的特点。作为一种食用方便、休闲时尚的食品，麻辣牛板筋正受到越来越多消费者的青睐，加工企业也不断增多。与此同时，微生物超标和防腐剂超标等安全质量问题也不断发生在麻辣牛板筋产品之中。 专业开发食品杀菌保鲜技术的上海康久消...
发帖时间：2008/9/29 17:25:00
楼主我公司主要做膨化食品例如麻辣条麻辣片牛板筋之类的产品有兴趣的话咱们可以详细谈谈QQ12707961手机15855738670李经理...
发帖时间：2011/7/28 13:35:51
昨天，市食品安全办对亿客隆销售的“恒胜天祥”腐竹、木樨园华润万家生活超市销售的“世纪华泰”散装杏肉和话梅、北京奥利金荣商贸中心销售的“好正点”香辣素牛板筋、“金博”铁板牛柳共5种不合格食品下达了全市“停售令”。 市工商局在对本市流通领域的抽检中发现，标称北京恒胜天祥工贸有...
