发帖时间：2005/1/6 16:06:00
2004年啤酒产品质量抽查合格率为86.2％ 啤酒是我国的主要饮料酒，与人们的日常生活密切相关，同时我国又是一个啤酒生产大国，2003年我国的啤酒总产量达到2540余万吨，产量处于世界领先地位。为促进我国啤酒行业整体产品质量的提高，近期，国家质检总局对啤酒产品质量进行了国家监督...
发帖时间：2006/7/21 11:48:00
今年的啤酒业可谓是赚足了眼球和钱袋。借世界杯大火特火了一把以后，又开始马不停蹄地奔赴各地的啤酒节盛会，扮演起主角。记者粗略地了解了一下，国内各地啤酒节如：大连啤酒节、青岛啤酒节、哈尔滨啤酒节、重庆啤酒节、广州啤酒节基本都在7月底、8月初举办。而且以前多由地方品牌独霸的啤酒经济早已...
发帖时间：2004/7/6 11:50:00
近几年，外资开始积极参与国内食品企业的并购，且呈活跃趋势。国内食品企业在这种浪潮中逐步改变思路，通过资产重组等方式，借助外来资本的力量，开始了战略性产业整合，国内食品品牌正在加速资本化。 进入2004年，国内食品行业的外资并购开始了新一轮的井喷行情，如荷兰喜力并购粤海啤酒，美国...
发帖时间：2005/1/7 20:27:00
多法并举解决啤酒生产过程中废水问题酒类在酿造过程中除了消耗大量的能源、粮食外，还要排出大量高浓度的有机废水。这些废水排入水体则要消耗大量的溶解氧，从而造成水环境的严重污染。啤酒是酿酒行业中废水和污染物的排放大户。有关部门测算，2002年全国啤酒废水排放量约为2.7亿m3，占全国工...
发帖时间：2012/10/9 12:01:13
我国啤酒行业经过多年的高速发展，尤其是伴随着今年来啤酒巨头的相继扩张，以及各地跑马圈地的兼并与收购，行业集中度进一步提高，目前啤酒行业的竞争已进入寡头贴身肉搏阶段，整体走势开始由前期的扩张状态进入一个整合调整的状态。未来，中国啤酒行业将呈现出以下几大趋势： 从传统地盘战转向品牌战...
发帖时间：2004/12/24 19:38:00
2004全国食品安全示范单位十强企业揭晓安徽古井贡酒股份公司榜上有名 日前，以“奉献安全食品，构筑安全长城”为主题的2004中国食品安全年会在北京人民大会堂隆重召开。本次年会重点针对一批食品行业质量可靠、安全的名优产品、企业、基地等进行了“全国食品安全示范单位”的授牌，并从中遴...
发帖时间：2005/10/25 9:45:00
作为我国轻工、食品、生物技术高科技的摇篮与依托单位之一，“九五”期间，学校承担并完成了大批国家重大科技攻关项目及省部级应用基础研究课题，其中有70多项研究成果填补了国内空白，并达到了国际先进水平，30多项科研成果荣获国家和省级科技进步奖。“十五”以来，学校科研实力进一步增强，科技...
发帖时间：2006/6/1 13:39:00
10. 炒肝是北京早点的名小吃。每日清晨，卖炒肝的店摊众多，爱喝这一口的人也很多。炒肝那醇厚的美味，真是一大享受。然而炒肝是怎样兴起的，连，些老北京人也都不一定知道。 1900年，当时《北京新报》的主持人杨曼青去前门外“会仙居”吃饭。这家饭馆当时卖白水杂碎，杨曼青见桌上、地下扔...
发帖时间：2006/6/1 13:40:00
11.炒疙瘩很多人都爱吃，但不少人并不一定知道炒疙瘩是怎样形成和发展的。如果您在品尝北京这个特有的风味美食时，又知道它的来历和一些趣闻，定会增添不少情趣。 民国初年，北京宣武区虎坊桥东北的臧家桥，开了一家名叫广福馆的面食铺，店主姓穆只有母女俩人，供应面食均为低廉品种。一天几位常...
发帖时间：2006/9/12 18:16:00
中国营销传播网，2006-09-06，作者:朱玉增，访问人数:66又是四年一度世人瞩目的世界杯体育盛事时刻，同时伴随夏季的到来，啤酒——这一夏季饮品的狂人又如同夏季的温度般燥动起来，国内的雪花、金星等啤酒品牌也都借势和体育一起释放激情。体育营销再次吸引了众商家的眼球。 据权威统...
