发帖时间：2016/10/13 12:32:52
为加强我省食品安全监管，按照“问题导向，清单管理，靶向治理”的监管思路，省食药监管局针对群众反映强烈、关注度高的食品品种安全问题，分别下发了肉类熟食、花生油、瓶桶装水、米粉、冷冻饮品、茶叶、豆芽、水发产品8项食品品种的生产、流通规范管理清单。同时，省食药监管局通过全省同步的视频会...
发帖时间：2009/6/25 16:00:00
熟食作为食品中的一类,在现在的生活中占据了越来越多的分额,但是我发现很多学食品的科班生对于熟食的加工工艺什么的都不是很了解,所以我就想,为啥咱家园就不能开一个这样的区呢???虽说它大体上是属于休闲食品一类,但是在工艺上来说,比一般的休闲食品工艺显得更有难度与深度,因此,本人在这里...
发帖时间：2008/4/10 10:47:00
本人在山东欲开熟食店，高价求购熟食卤制品全套技术。如有哪位高师愿意上门指导，报销全部费用。令有月工资，月工资不低于2500元（只需指导、无需劳动）。联系人：陈先生电话：13675460700QQ：133035550此条信息15天内有效（2008年4月10日——2008年4月25日...
发帖时间：2009/9/19 13:16:00
没任何添加剂生产出来的熟食，放在展示柜里2天，水分就流失严重，肉质变干，不但增加了成本，口感大打折扣，即使回锅也不行。。。。。。。。。。。。。...
发帖时间：2010/4/21 13:58:00
准备做熟食礼盒，用真空包装，需要杀菌处理吗，要不杀菌，室温能存放多少天？需要杀菌，用什么设备好呢？谢谢！...
发帖时间：2008/8/29 11:27:00
您想拥有自己的事业，想给孩子留一些基业吗？给您介绍一种投资小的行业：熟食。四种行业最好，衣、食、住、行。吃饭每天都要吃。属于快速消耗行业，也是最好做的行业。我们开封李刚满口香食品有限公司以正常经营有20多年。生产产品分为：卤、烤、炸、酱、香辣、蒸，六大系列，共计有100多个品种。...
发帖时间：2013/4/22 17:18:36
现在的餐饮业是鱼龙混杂，各种质量各种层次的酒楼宾馆良莠不齐，差的不用说，就是食品质量有保证的上层饭店现在的饭菜味道也被同质化的严重，单一化的饭菜口味已经越来越背离消费者的需求，让顾客欲食无味。友味道熟食应景而生，面对消费者越来越高的要求友味道熟食将各种单一模式融为一体，取其精华，...
发帖时间：2014/5/24 11:41:13
死鸡脱毛后制成熟食销售。王某先后多次从黄岛区张家楼镇的多个个体养鸡户手中廉价收购饲养过程中死因不明的鸡，然后对收购的死鸡进行脱毛，并低价**给韩某、王淑某、钱某、徐某等人用于熟食加工，共计销售金额7700余元。韩某、钱某、徐某等人将死鸡加工制作成鸡腿、鸡脖、鸡翅、鸡胸脯肉等肉制品...
发帖时间：2013/5/16 16:25:30
被水浸泡的食品，除了密封完好的罐头类食品外都不能食用；已死亡的畜禽、水产品；压在地下已腐烂的蔬菜、水果；严重发霉（发霉率在30%以上）的大米、小麦、玉米、花生等；不能辨认的蘑菇及其他霉变食品；加工后常温下放置4小时以上的熟食等。大萌编辑...
发帖时间：2004/10/16 16:00:00
你很好，谢谢！...
