发帖时间：2006/4/8 14:35:00
求腐败菌类型与抗热性能对照表哪位大侠有“腐败菌类型与抗热性能对照表”和“致死率值表”上传？..........作为罐头杀菌查询之用。...
发帖时间：2013/1/15 15:11:51
温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。凉性或寒性凡适用...
发帖时间：2015/8/5 11:07:16
来源：生命时报颜色偏绿，性偏寒颜色偏红，性偏温绿色植物接近地面，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的阳光，故而性偏热。味苦、味酸的食品偏寒味甜、味辛的食品性热味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋头...
发帖时间：2006/8/27 9:16:00
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发帖时间：2015/9/2 16:23:03
八月十五快要到了，月饼早已上市。月饼又出新花样，将月饼中掺入药材，适用于患有高血脂、高血糖等疾病的人群。其实这只是一个炒作，并不能掩盖月饼的本质。月饼穿新衣大打营养牌 中秋临近，月饼市场竞争越来越激烈，商家为从中分一杯羹，销售月饼出新招，打破传统促销方式，大打月饼营养牌。 家...
发帖时间：2005/6/8 14:27:00
关键看香精成分的耐热性如何...
发帖时间：2008/5/18 19:26:00
水溶性大豆蛋白谁要？耐酸耐热性强！canwebe@163.com...
发帖时间：2006/3/30 20:33:00
天然橡胶为什么耐寒性好，怎样提高他的耐热性，从结构上说明。...
发帖时间：2005/8/22 10:45:00
香精是要选择耐高温的，不过管路是密闭杀菌的，时间又短，耐热性的影响估计不会太大...
发帖时间：2006/5/12 17:50:00
急求成形好,导热性能好的微波食品包装材料~~~有相应资料的同志请邮件lushi_ming@163.com或至电:13076051280陆先生...
