发帖时间：2007/7/31 16:45:00
北戴河历史风味名吃正宗杨肠子火腿肠河北省的著名商标；河北省消费者协会消费者信得过产品；秦皇岛市十佳风味名吃。想吃的话推荐到这个淘宝店去买http://shop34698296.taobao.com/送礼的话话还有礼品包主料：精猪肉，糖，食盐，味精，香油，料酒等。净重：300g/袋...
发帖时间：2008/12/23 10:51:00
低温火腿肠1．配方猪瘦肉：60㎏牛肉：10㎏新鲜猪背膘：30㎏玉米淀粉：10㎏变性淀粉：10㎏滚揉卡拉胶：0.5㎏大豆分离蛋白：2㎏鲜蛋液：5㎏冰水：55㎏盐：3.3㎏白砂糖：3.3㎏味精：0.3㎏亚硝酸钠：12g白胡椒粉：0.2㎏五香粉：0.3㎏山梨酸钾：0.32㎏鲜洋葱：2㎏...
发帖时间：2010/10/14 10:11:00
中国火腿和腊肠以传统工艺为特色，但在科技发展的今天，金华火腿，宣武火腿等名腿，仍然在天然工艺层面上生产，卫生条件差，产品盐度和氧化程度高，生产周期长，市场终端价格低，产品应用领域局限性高．使中国火腿逐渐没落，而欧洲的帕尔玛火腿和西班牙火腿却发展成一个时尚产品，以卫生，营养．时尚等...
发帖时间：2014/4/9 14:43:13
云腿为云南省着名特产之一，素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美，蜚声中外。宣威火腿，因产于宣威县而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火...
发帖时间：2005/2/1 16:24:00
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发帖时间：2006/8/23 15:36:00
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发帖时间：2009/3/31 11:38:00
我在江苏海安曲塘新世纪超市购买了一袋双汇玉米肠，回家拆开后里面有一根竟然都流脓了，很味道的。打电话给双汇公司投诉，他们只是敷衍一下。根本就没人给你处理的，大家讲买这种没有质量保证，没有售后服务的产品，能买吗？问问双汇这样的大厂就是这样对待消费者的吗？？？...
发帖时间：2009/3/31 12:07:00
我在江苏海安曲塘新世纪超市购买了一袋双汇玉米肠，回家拆开后里面有一根竟然都流脓了，很味道的。打电话给双汇公司投诉，他们只是敷衍一下。根本就没人给你处理的，大家讲买这种没有质量保证，没有售后服务的产品，能买吗？问问双汇这样的大厂就是这样对待消费者的吗？？？...
发帖时间：2010/3/3 8:56:00
【主要原料】猪瘦肉、豆腐皮。【配方】（单位kg）猪肉：100大葱：10鲜姜：3淀粉：7白糖：3盐：2.3水：20桃美素(顶味牌)：0.015益色美(顶味牌)：0.04超霸味A(顶味牌)：0.15富丽磷11#(顶味牌)：0.1八角(顶味牌)：0.15小茴香(顶味牌)：0.15富丽磷...
发帖时间：2008/6/15 1:15:00
豆皮火腿卷的材料：厚百叶，生菜，西式火腿片，葱，李锦记辣酱油，米醋豆皮火腿卷的做法：1、把百叶切成长方形，放在加了盐的开水里焯一下，然后用凉白开浸泡一下，拿出沥干。2、火腿片切同样大小，生菜洗净。3、然后一片百叶，一片火腿，一片生菜依次卷起来后用葱扎紧。4、把一勺李锦记辣酱油（我...
