发帖时间:2013/3/13 16:35:11
春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃芹菜有助于清热利湿,平肝健胃,去病强身。 芹菜营养丰富,每100克食用部分(含茎、叶)含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克,还含有挥发性特殊物质。味清香、质甜脆,是凉拌、热炒的美味...
发帖时间:2004/5/10 15:56:00
[用料] 猪蹄2只,苦瓜300克,姜20克,葱20克,盐、味精各适量。 [制作方法] 1、猪蹄氽烫后切块,苦瓜洗净、去籽、切成长条,姜、葱拍破。 2、锅中油热后,放入姜、葱煸炒出香味后,放猪蹄和盐同煮。 3、猪蹄熟时,放入苦瓜稍煮,味精调味出锅 [特点] 猪蹄含有丰...
发帖时间:2004/5/11 10:44:00
*苦瓜豆鼓香菇汤*效用:清热解毒,降火气材料:苦瓜1条小香菇20朵豆鼓1大匙方法:1.苦瓜洗净剖开,去除内籽,再洗净,并切成小段.2.香菇用水泡软,再挤干水份,入油锅炒炸3.香菇与苦瓜分别入油锅,炒炸至金黄色后捞起,沥油并盛盘.4.炸过的香菇'苦瓜与豆鼓,用3碗水煮滚5.煮小火再...
发帖时间:2004/5/17 10:26:00
芹菜根取芹菜根60克,大枣10枚,水煎,吃枣饮汤,可预防动脉硬化。白菜根白菜根与生姜、红糖煎服,可清热解毒、止渴、通便、治风寒感冒。空心菜根空心菜根捣汁加白糖,冲水服,治鼻出血。茄根15克煎服,或以白酒浸泡一周,每日服15毫升治风湿性关节炎,腰腿痛。丝瓜根取鲜丝瓜根一尺左右,洗净...
发帖时间:2004/6/4 10:26:00
[用料] 猪蹄2只,苦瓜300克,姜20克,葱20克,盐、味精各适量。 [制作方法] 1、猪蹄氽烫后切块,苦瓜洗净、去籽、切成长条,姜、葱拍破。 2、锅中油热后,放入姜、葱煸炒出香味后,放猪蹄和盐同煮。 3、猪蹄熟时,放入苦瓜稍煮,味精调味出锅 [特点] 猪蹄含有丰...
发帖时间:2004/7/15 9:24:00
冬瓜绿豆保健汤的制法及特点:用料:冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。 制法:汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。 ...
发帖时间:2004/8/8 23:11:00
清凉夏日的防暑降温粥 绿豆粥 绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。 银花粥 银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服,可预防治...
发帖时间:2005/7/23 16:02:00
那是广式凉茶常用的一种草药,无毒,清热,还可解毒,消暑,不可多得的好药,此药还用于很多凉茶,如中山嘉乐的清凉茶。是一种几百年民间使用证实为依据,目前广东凉茶协会还就问题委托广东益和堂制药有限公司等企业和广州中医药大学做了毒性、微核试验,染色体畸变分析。因此是安全,可靠的。...
发帖时间:2006/8/17 11:17:00
以下是引用lgylllll在2006-8-1710:55:00的发言:冰粉又名假酸浆、鞭打绣球,是茄科一年生直立草本。原产南美洲,我国四川、陕西等省已有栽培。冰粉全草可供药用,有镇静、祛痰、清热解毒的效能。果实内籽粒含果胶质和多种维生素、微量元素等,其中果胶质的粘滑性强,遇水即溶...
发帖时间:2010/8/27 12:16:00
在工业资源网工作以来吧,我最长吃到的水果要算香蕉吧,我很喜欢香蕉。香蕉也真的是很好的。从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,(因此不宜多吃,容易发胖)而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据“热者寒之”...