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发帖时间:2005/11/14 13:24:00
 
脂肪氧化被公认是酸败产生的原因,但它也可产生理想的食品风味。复杂的系列反应在自然界是普遍存在的,已被广泛研究。当脂类受内源酶催化时,可形成许多的果蔬特征风味,而在室温时、不加控制的条件下,在肉中和其它食品中会产生油污的和酸败气味。在加热时,脂类的热氧化对理想肉味的形成起重要的作用...
 
发帖时间:2006/8/8 10:47:00
 
[UseMoney=2]制作方法1.原料选择:新鲜猪头(猪重50千克左右)、桂皮、花椒、大料、葱、姜、食盐、红曲、糖、黄酒和味精。2.处理:先将猪头劈开,割掉口条、脑髓、刮毛、洗净。然后带骨放入血水中煮1小时左右。3.煮制:捞出后剔除骨头,原汤加盐,撇去血沫,清汤后将肉重新放置锅...
 
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发帖时间:2006/10/30 12:28:00
 
哈哈哈,杀菌,首先要洁净;要把卫生搞好,特别要注意到卫生死角。还要注意废弃物料及时清除,厂区卫生。其次,定期用漂白粉的水液泼洒全车间,几个小时后再洗掉。至于发酵罐,也要把卫生搞好,保证罐是干净的,消毒,可以用含氯物质(二氧化氯),过氧化氢,等消毒液,然后再用清水洗净。至于熏蒸或其...
 
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发帖时间:2008/7/5 20:50:00
 
香精香料香味剂杭州明源香精应用科技有限公司是研制开发推广各类日化香精,饲料香精,食品香精的专业公司。本公司拥有的调香师和工程师,有十几年的丰富工作经验,数据库中有五千多个香型和配方,可供各类香精,专门为客户服务。目前,我们向大家推荐几个流行的香型:1)薄菏味95元/公斤柠檬味80...
 
发帖时间:2008/10/29 18:04:00
 
讨厌的星期一又来了,不知亲们的星期天怎么过的?先说说我自己吧。我昨天带全家去香山了,呵,那山里的空气就是好,虽然是秋天,可是树叶儿都没落,要静谧有多静谧,难怪古人喜欢跑到山上隐居。于是乎,今天偶也小瘾一把,带了新买的佳能SX10,大拍一通,拍出来的效果嘛,嘿嘿~自我感觉超级良好,...
 
主题帖:[转帖]天竺之音
发帖时间:2008/11/18 17:01:00
 
古有知音,伯牙为子期弹奏“高山流水”,子期道出伯牙心声,生死之交不在话下。对于爱好音乐的人,[url=http://www.lovehifi.com/index3.html]爱HIFI[/url]音响是你孤独时的最好伴侣。下班后,无论是用它听上一曲周杰伦的另类歌曲或是刘若英伤感的...
 
发帖时间:2009/11/12 14:13:00
 
人类应该素口素心http://www.wpvege.com/sswh/wh10.html(雪侠,原名李钢,80年出生于古城邯郸,现居郑州,典型巨蟹座。沉迷于书卷与文字的世界,品读影音,热爱美食与远足。曾在《爱人》、《幸福》、《佛山文艺》、《美人鱼》(丹麦)、《中国青年报》、《北京...
 
发帖时间:2010/10/17 19:45:00
 
春华秋实,我们每天都尽情的沐浴在清晨的第一缕阳光下,不管我们身处何地,我们生在何时,我们一样热爱清新的空气,热爱盎然的草地,我们热爱给予我们生命的一切,每一次释怀的呼吸都伴随着大自然生命的律动。那么,我们能为她做什么?也许只是一次漫无目的的徒步旅行,也许只是一次心血来潮的烛光晚餐...
 
发帖时间:2011/5/30 15:19:00
 
万众瞩目的“钥精灵”选拔大赛终于结束了,草根MM白狐少女最终不负所望拿下了最后的冠军。白灵儿好棒哦~未来继续加油!各种撒花,各种庆祝~从最初的草根明星大战,到最后的草根MM群芳争艳,相信灵儿MM的实力大家都有目共睹了。她那与魔钥相似的清新气质,还有在玩家当中超高的呼声,可见人心之...
 
发帖时间:2011/8/18 13:00:48
 
  宝宝在妈妈的肚子里是有灵性的,当然这时候如果能听听胎教音乐的话,对缓解妈妈精神压力以及对宝宝的生长发育有很大的关系。所以,小编以下就来推荐十首乐曲,不妨一起来听听看咯!  普罗科菲耶夫的《彼得与狼》——做个勇敢的宝宝;  德沃夏克的e小调第九交响曲《自新大陆》第二乐章——抚平...
 
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