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发帖时间:2008/6/1 18:15:00
 
浪花翻腾...
 
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发帖时间:2004/12/6 19:56:00
 
一搬来说,果汁饮料发生沉淀现象比较正常,要想避免或减少成块的果汁沉淀,应在浓缩汁这一关把关质量关(主要是胶磨,均质),其次工艺的调研,其果胶(悬浮剂)的添加比例。市场上所卖的果汁饮料,其果汁比例一般在10%左右。再有,杀菌这一块,其各公司的杀菌工艺各不相同,目前普遍采用UHT,温...
 
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发帖时间:2004/12/7 19:28:00
 
THANKYOU!...
 
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发帖时间:2004/12/7 19:38:00
 
不知各位仁兄是有关标准化编写的资料。[em01]...
 
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发帖时间:2004/12/7 19:45:00
 
Verygood,thankyou!...
 
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发帖时间:2004/12/17 20:10:00
 
THANKYOU!...
 
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发帖时间:2004/12/17 20:14:00
 
这份资料挺不错的,谢了~...
 
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发帖时间:2004/12/17 20:24:00
 
消毒液有很多种,常用的有:双氧水,次氯酸钠,过氧乙酸,二氧化氯,臭氧,等,不知你用的是哪一种。不然你可以进入“环凯消毒有限公司”的网站去看一下....
 
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发帖时间:2004/12/17 20:28:00
 
工艺我有,是可口可乐的,配方没办法。...
 
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发帖时间:2004/12/24 21:02:00
 
照全身镜子(没人时)...
 
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