发帖时间：2006/3/25 11:10:00
求，GB/T5009.3-2003《食品中水分的测定》GB/T5009.5-2003《食品中蛋白质的测定》GB/T5009.6-2003《食品中油脂的测定》GB/T17377-1998《动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析》的具体方法。或者告知在哪里可以找到也行。非常感谢！！！...
发帖时间：2006/9/15 14:13:00
请问谁能提供水分快速测定仪的规格、性能、价格？现急需要一种能够快速测定出水分含量在35~45%之间的食品水分的测定仪器，最好能在现场操作并及时得出结果。...
发帖时间：2009/6/8 16:41:00
请问各位酒精含量的测定除了用酒精计和气相色谱法测定外还可以有其他方法测定吗？我用淀粉发酵后测酒精度，用酒精计测不出，不知怎么回事？求助，谢谢...
发帖时间：2006/11/14 10:15:00
各位前辈，谁知道百香果的硬度测定的方法吗？可以共享下吗，谢谢...
发帖时间：2007/3/27 14:35:00
大家好，请问有没有食品中螨虫测定的方法？谢谢各位了！...
发帖时间：2013/12/20 13:22:40
有哪位大神知道浓缩山楂汁总酸的测定步骤？？？？急急急！！！！谢谢啦...
发帖时间：2004/10/19 15:23:00
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发帖时间：2004/11/7 15:03:00
我现在在做从魔芋中提取低聚果糖的实验。虽然提物的含量较高，但不知道怎样把那些单糖去除？请大家想想有什么好的办法。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-11-715:19:13编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/3/27 10:16:00
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发帖时间：2005/10/25 15:29:00
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