发帖时间：2009/6/24 10:20:00
各位大侠，小弟目前在研发干酪粉（cheesepowder)，它主要应用在薯片上，就是薯片上面撒得薄薄的一层就是干酪粉,一般是有颜色的。主要成分有乳清粉，麦芽糊精（10-15），盐，味精和干酪等。我目前遇到的问题，产品出来了，味道也还可以，但就是流动性不好，厂家不接受。如果流动性不...
发帖时间：2010/9/19 8:35:00
已经添加了润滑剂（二氧化硅）有同事提议灌装前物料先制一下粒，物料流动性好，在料斗里不下料，导致胶囊装量不够，而且经常因为料少停下来...
发帖时间：2006/4/14 20:38:00
助流动性，吸油，保持风味。...
发帖时间：2005/6/15 21:58:00
一线工人流动性大，培训不到位，培训只是应付检查．...
发帖时间：2006/1/15 13:19:00
你是做什么软糖?卡拉胶明胶淀粉还是复合的有很多种增加韧性一般就增加糖体的黏度但对流动性有所降低不容易灌模....
发帖时间：2006/5/18 16:15:00
变性淀粉容易反生，可以加水不溶性的纤维素，不影响口感，也不会反生，也不会影响番茄沙司的流动性...
发帖时间：2006/8/3 15:55:00
有那位大侠可以告诉小弟，选择什么样的载体或壁材可以使喷雾干燥出来的产品不吸潮，流动性好且在水中完全溶解？拜托各位了！...
发帖时间：2006/8/3 22:20:00
各位大侠,有谁知道喷雾干燥时，选择什么样的载体或壁材，是产品流动性好，不吸潮并且溶水透明没沉淀？多谢各位！...
发帖时间：2007/12/21 15:26:00
不错，我们生产的产品有的买家就告知我们说流动性不是很好，看了楼主的帖子我也要弄点样品去试试...
发帖时间：2008/9/4 13:19:00
用臭氧和辐射结合杀菌!不过臭氧要和物料充分接触的情况下才有好的效果,要看物料的流动性和可搅拌性了!另外,臭氧会稍微遗留异味!!...
