发帖时间：2010/11/4 11:13:00
秋风起，蟹黄肥，正是湖蟹上市、江南食蟹的好季节。专家提醒，虽然螃蟹含有丰富的营养和微量元素，但食蟹不当也可能得病。杭州市疾控中心营养与食品安全所专家介绍，蟹富含蛋白质和氨基酸，脂肪含量低，是优质蛋白的良好来源；同时，蟹还富含钙质和维生素Ａ。螃蟹虽然营养丰富，但有三种蟹吃不得。(湖...
发帖时间：2012/9/26 14:58:43
吃大闸蟹就找蟹王宫，阳澄湖协会指定的正宗阳澄湖大闸蟹品牌之一。阳澄湖的大闸蟹自古就是商贾富户的专享。意指其价格不菲，不是寻常百姓轻易享用的。不料想，阳澄湖大闸蟹的话题、争议，今年又成“例牌菜”，“亮点”多过往年。“亮点”一正统与盗版，谁是谁非。有报道说市场上的阳澄湖大闸蟹“十蟹九...
