发帖时间：2013/1/4 16:30:18
两年前，著名白酒专家、四川大学食品与发酵工程研究所教授胡永松在济南参加中国生物产业大会时曾发言表示，目前中国的生物产业实际上是把白酒排除在外了，而白酒是以农副产品为原料，通过微生物发酵转化为微生物的代谢产物，理应属于生物产业中的生物制造业。 之所以如此强调这一点，胡永松...
发帖时间：2012/12/24 17:17:49
“塑化门”事件后，沿海部分市场出现了白酒销量下降，洋酒身价上涨的市场变化。近日，记者走访了昆明各大超市、商场及专卖店发现，昆明高端白酒总体销售平稳，销量和价格都没有发生明显变化。 在沃尔玛小西门店、西二环店、家乐福南屏街店，各品牌高端白酒价格较之前相比基本没有发生变化，例如...
发帖时间：2012/12/17 17:37:33
随着市场经济的发展，消费者消费理念的变化，中国白酒在风格、度数、营销等方面也在不断地发生着改变，以迎合消费者的需求。其中，酒体风格与酒精度的变化，更是主导了大多数消费者的选择。 随着70后、80后甚至90后消费群体的崛起，他们正成为白酒消费的主力军，其对酒精的适应性变化...
发帖时间：2012/12/12 15:33:43
随着市场经济的发展，消费者消费理念的变化，中国白酒在风格、度数、营销等方面也在不断地发生着改变，以迎合消费者的需求。其中，酒体风格与酒精度的变化，更是主导了大多数消费者的选择。 随着70后、80后甚至90后消费群体的崛起，他们正成为白酒消费的主力军，其对酒精的适应性变化以及外来洋...
发帖时间：2012/12/12 15:13:46
随着市场经济的发展，消费者消费理念的变化，中国白酒在风格、度数、营销等方面也在不断地发生着改变，以迎合消费者的需求。其中，酒体风格与酒精度的变化，更是主导了大多数消费者的选择。 随着70后、80后甚至90后消费群体的崛起，他们正成为白酒消费的主力军，其对酒精的适应性变化以及...
发帖时间：2012/12/7 15:06:40
洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。世界各...
发帖时间：2012/11/29 13:36:43
您喝酒吗?您想知道如何辨别假酒吗?这几天,您可前往上海国际展览中心的“酒类真假鉴别展览活动”看看。据悉，11月28日至11月30日,由中国防伪行业协会和上海防伪工程技术研究中心联合主办的“第二届酒类真假鉴别展览活动”旨在帮助制酒售酒企业增强诚信守法意识，提高消费者识假辩假能力，普...
发帖时间：2012/11/28 13:59:48
酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，此发明使中国历史上产生了无数的名酒佳酿，令无数英雄为之“折腰”。老酒作为能喝的古董，正越来越被“食不厌精”的老饕和“贪杯”者们发掘和消耗。剩下的，价值只会越来越高，这也是老酒收藏的最大特色。但和同年代的洋酒相比，中国老酒的价位只是零头而已。 国...
发帖时间：2012/11/1 11:49:25
很多人喝白酒时，喜欢再喝点低度酒或饮料，以为这样可“稀释”酒精，降低“酒劲”。但是，这种做法适得其反，不仅会导致酒精摄入过量，啤酒、可乐等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”，增强酒精对胃的伤害，迫使酒精很快进入小肠，加快吸收速度。饮料含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加...
发帖时间：2012/10/20 12:09:01
无论是什么东西，只要是存在，在地球上的，那么它就会有着它存在的价值，即使是很微小的东西那也是一样的，就如酒。一提到[url=http://www.666699.net]赖茅酒[/url]不管是不是喝酒的，我想大家都应该比较熟悉,在日常生活中，很多朋友聚在一起吃饭的时候桌面上酒是肯...
