发帖时间:2010/6/14 12:27:00
不知道现在的注水肉还有多少?这方面查的严不严?[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2010-6-1412:27:56编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2017/1/11 14:38:16
专家解释,经过冷冻保存的牛肉样品,水份会析出一些,如果是鲜肉直接检测的话,样品中的水分含量还会高出不少。而且,现在还有很多手段能够让生牛肉中真实的水分含量无法被检测出来。就像前面知情人所说的,胶粉、泡打粉、卤粉、内酯等,它们有的是让肉质蓬松,有的能让水分凝固不易流出,既能增加分量...
发帖时间:2017/2/7 17:22:10
眼观合格的猪(牛、羊、家禽)肉上市销售时,在肉身上盖有畜牧部门紫色检疫验讫印章和附有检疫合格证明,经检疫检验后盖章的是合格的鲜肉品,不是病死肉和注水肉。新鲜、正常的猪(牛、羊、家禽)肉外观色泽正常,呈嫩红色,有光泽,切割后无渗出物溢出。注水后的瘦肉部分色泽变淡红,脂肪部分苍白无光...
发帖时间:2004/12/3 17:26:00
不管要摘官帽管了要当被告成都郫县贸易局查处注水猪反成被告 一个生猪“注水专业户”被执法部门查获处罚后,反把执法者告上了法庭。11月18日,四川省成都市郫县人民法院开庭审理了这桩耐人寻味的行政案件。据悉,此案已引起国务院的注意,商务部派员专程到庭旁听了此案的审理。 生猪注水被抓...
发帖时间:2014/1/9 16:35:02
据中国江苏网讯近日,记者在网上看到市民发布的这样一条帖子:“前进路菜场牛肉32元一斤,汇锦路菜场牛肉31元一斤,人民路菜场牛肉25元一斤,最近发现生牛肉的价格各家菜场悬殊很大呀,我这心里不踏实,大家来说说是怎么回事?”一斤牛肉最多相差7元钱,到底是什么原因?记者随即展开调查。记者...
发帖时间:2012/7/9 9:27:06
近日,南京桥北一市民在小区门口买葡萄,回来发现,每颗葡萄上都有将近10个类似“针眼”的伤痕,吃了两颗,就不敢吃了。这事被晒到网上后,引起广泛关注。网友们怀疑这是“注水葡萄”。近日,记者买回葡萄,用针管注射,结果针管一拔出,刚注进去的水就喷出来了。江苏省农林厅专家称,给葡萄注水“...
发帖时间:2011/11/23 12:54:24
国家统计局烟台调查队公布的数据显示:1—10月份,在肉禽及其制品消费价格指数中,羊肉消费价格同比上涨14.8%。记者走访市区各大农贸市场发现,今年的羊肉普遍比去年同期涨了5元钱,但一些店铺的羊肉片却依然很便宜,有的一斤甚至只卖15元。 22日,红利市场一位商户老板告诉记者,...
发帖时间:2005/6/20 18:45:00
[IMG]http://king2002.meibu.com/pic/图片23.jpg[/IMG]...
发帖时间:2008/6/10 15:34:00
呵呵,会不会是注水肉啊?...
发帖时间:2010/3/30 17:57:00
清真无注水牛肉--南阳泓安牧业有限公司马经理13938989056...