发帖时间：2008/11/4 15:25:00
小包装的！500克以内或左右的！烘培用的！黄油。豆沙一类的！...
发帖时间：2004/11/17 10:35:00
关于油豆沙、水豆沙国家标准或企标。有谁帮忙上传一下。谢谢！...
发帖时间：2005/6/7 9:04:00
油豆沙加罗盖特变性淀粉1.5%对总量烘培过程中塌陷温度200度20分钟如何解决?????????温度不能减低...
发帖时间：2006/9/22 11:57:00
在青龙场立交桥下面的粮油市场进行米、面、油、豆类。在城北府河桥、五块石市场进干杂、调料。...
发帖时间：2004/10/30 20:21:00
抗癌佳品：香菇薏米饭[原料]粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。[制法]取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。...
发帖时间：2012/3/15 14:06:41
:D[b][align=center]澳门豆捞酱油（豆康）[/align][/b]生产许可证号：QS311603010002产品标准：GB18186商品名称：澳门豆捞酱油（豆康）品牌：豆康产地：上海市储存方式：常温酱油加工工艺:酿造酱油商品等级：一级净含量：200ml保质期：十八...
发帖时间：2006/10/18 20:15:00
一般油炸过程中油是不换的吧!总是在下一次炸的时候加点新油.永远没有全新的油去炸.问题出来了,尽管用了过滤设备能让油变的清澈,但是理化指标还是不和要求,比如酸价.请问如何降低酸价,或者阻止\妨碍酸价的上升?我是用来炸油豆腐的.[em10]...
发帖时间：2013/6/15 9:12:53
[attachimg]22879[/attachimg]材料：五花肉250克，娃娃菜1颗，油豆腐20颗，大蒜5瓣调味料：盐1/2小匙，蚝油1大匙，生抽1大匙，鸡精1/4小匙，（老干妈1/2大匙，不吃辣可免）做法：1.将五花猪肉放至冷水锅内煮至熟，取出切成薄片。2.大蒜去皮切成小段...
发帖时间：2017/9/18 14:44:25
用料：鸭肉300克，熟鹌鹑蛋10多个，油豆腐干6片，半肥猪肉50克，鲜辣椒3个，蒜2瓣，姜1小块，葱1棵，黄酒2大勺，花生油1勺，盐1茶匙 做法 1.鸭肉切小块 2.锅内烧开水停火放入2大勺黄酒，鸭肉块放入泡半小时。 3.捞出鸭肉块放蒸锅蒸20分钟。 4.蒸鸭肉的时...
发帖时间：2015/9/21 10:01:30
拜晴豆沙馅料防腐保鲜剂是拜晴的一项技术突破，拜晴豆沙馅料防腐保鲜剂采用天然保鲜剂结合化学防腐剂的方法，能有效控制豆馅中引起腐败变质的各种有害微生物的繁殖，降低水活度，对绿豆饼，绿豆糕，肉松饼、红豆饼等含豆沙产品防腐保鲜效果显著。拜晴豆沙馅料防腐保鲜剂可使绿豆饼，绿豆糕，肉松饼等馅...
