发帖时间：2007/4/21 0:35:00
颜色饮料一般被日光照射后都会不同程度退色请问有什么好办法...
发帖时间：2007/3/14 13:20:00
大家好:粒粒橙饮料在太阳下照射的话几天时间就会退色，如何才能使颜色保持得更长久呢？有那位朋友帮助一下！谢谢了！...
发帖时间：2007/3/14 21:21:00
以下是引用evans000在2007-3-1416:05:00的发言：抗坏血酸的降解与花青苷色素降解之间存在显著关联。抗坏血酸含量与橙汁中红色素浓度之间存在线性相关.谢谢！...
发帖时间：2007/3/21 20:33:00
以下是引用食品我喜欢在2007-3-1611:51:00的发言：加入些护色剂就可以了合成护色剂可能会影响悬浮效果...
发帖时间：2007/3/21 20:36:00
以下是引用kylin2002在2005-5-2316:45:00的发言：事实证明，钱可以买到一切！我看也差不多，我身边很多乳品厂都有QS，90%产品不合格，据真实信息，拿下QS需要8--10万就可以了。...
发帖时间：2007/3/21 20:41:00
本人认为既然这些产品能在国内市场畅销，肯定有他存活的理由，很大程度上跟国人消费观念有很大关系，就像那位朋友说的“国情！”...
发帖时间：2007/3/21 20:43:00
也许是稳定剂的问题给你介绍一种如何效果相当好...
发帖时间：2007/3/21 20:48:00
现在的碳酸饮料一般都是一次混合，就是水和糖浆一次配比。首先要将水制冷至4--6度左右，这样可以增强二氧化碳的溶解度，二氧化碳通过汽水混合机在一定的压力下溶解到饮料里面。...
发帖时间：2007/3/21 20:56:00
有哪位大侠推荐一种接近统一绿茶的香精谢谢！！...
发帖时间：2007/3/21 20:57:00
呵呵很简单啊甜味剂酸味剂香精色素...
