发帖时间：2015/12/2 14:04:26
冬日里的这锅热汤是饭桌上的主角。快捷方便，只需十几分钟就能搞定；再复杂一些的就像这道排骨汤，要提前一两个小时，小火慢炖，才能把材料的营养美味煮出来。这款汤尤其适合一家人喝。购买红枣，上中国红枣交易网红入心，故红枣偏于补心血，适合孩子；黑入肾，故黑枣偏于补肾，适合孩子父亲；莲藕清热...
发帖时间：2004/5/14 9:24:00
冬季寒冷，强身补体的药膳首推三元汤，它是严冬防病祛疾、增强体质，且十分适宜老年人和慢性病患者食用的滋补食物。 所谓“三元汤”，即是大枣、莲子、桂圆煮制而成的汤食。中医认为，大枣味甘性平，归脾胃二经，可用于脾胃虚弱，倦怠乏力，食少便溏等症的治疗，经常食用大枣可补益脾胃、补阴养血、...
发帖时间：2016/9/27 11:55:51
一直特别喜欢各地的特色美食，去了上海，就一定要去寻糖醋小排、南翔小笼；去了武汉，每天用热干面过早；去了南京，不来一碗鸭血粉丝汤觉得对不住自己的胃；去了厦门，海蛎煎和土笋冻绝对要列在食单的首位…… 其实我更心仪的是超级有特色的食物，像云南的、贵州的、广西的，那种不去当地就几乎吃不...
发帖时间：2006/8/10 5:14:00
哪位有郑州烩面老汤的配料？snappyer@126.com...
发帖时间：2006/10/12 19:13:00
我公司想购汤圆设备，请相关厂家回信。...
发帖时间：2012/12/13 15:38:34
[size=4]1、将排骨洗净改刀成段；2、莲藕去皮，洗净切块；3、锅上火放入油，油温五成热时，倒入排骨段翻炒，放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆（大豆）、精盐、少量红酒替代醋、藕块；4、开锅后倒入沙锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。。[/size][att...
发帖时间：2015/12/8 15:12:03
杨梅有助消化增食欲、抑菌止泻消炎、防癌抗癌、减肥美容抗衰老、降血压防中风、益肾利尿除湿的作用。乌梅性味酸、温，能敛肺止咳，涩肠止泻，和胃安蛔，固崩止血，生津止渴。大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，也是中医治病的常用之品。枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。枸杞一年四季...
发帖时间：2004/5/20 17:10:00
夏天喝酸梅汤，冬天吃糖葫芦，在北平是各阶级人人都能享受的事。不过东西也有精粗之别。琉璃厂信远斋的酸梅汤与糖葫芦，特别考究，与其他各处或街头小贩所供应者大有不同。徐凌霄《旧都百话》关于酸梅汤有这样的记载： 暑天之冰，以冰梅汤为最流行，大街小巷，干鲜果铺的门口，都可以看见“冰镇梅汤...
发帖时间：2013/1/29 17:18:36
很容易做的，大家不妨照着顺序试试吧！！很简单的姐妹们去市场上买点木瓜、红酒和野葛根就可以自己自制红酒木瓜靓汤了！ 下面就来介绍如何制作红酒木瓜靓汤！ 第一，首先就是把从市场上买的野葛根、木瓜、这些都洗干净、野葛根切成片、同时木瓜也要切成片。 第二，买一瓶红酒，至于什么红...
发帖时间：2014/11/25 12:47:31
①、银百秋梨羹 材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。 做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。 功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。 ②、沙参银耳汤 材料：银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适...
