发帖时间：2004/7/5 18:55:00
关于元宵节的来历，民间有几种有趣的传说：传说在很久以前，有一只神鸟困为迷路而降落人间，却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒，就下令让天兵于正月十五日到人间放火，把人类通通烧死。天帝的女儿心地善良，不忍心看百姓无辜受难，就冒着生命的危险，把这个消息告诉了人们。众人听说...
发帖时间：2012/2/6 13:19:49
天津2月6日电(记者倪元锦)每天消耗2500公斤馅料、7500公斤面粉，元宵工人、售货员工作15个小时。22家这样的店面，80万斤元宵现打现卖。这便是天津大桥道食品有限公司员工在“元宵节”前夕的“鏖战”。 “元”即正月，“宵”即夜。元宵节，即农历正月十五，也称“春灯节”，是一年...
发帖时间：2007/3/13 16:16:00
芝麻猪油汤圆皮薄香甜，汤清软糯，是人们最喜爱的甜点之一。1．配方(克)糯米750、猪板油250、芝麻250、白糖350、桂花适量。3．制作工艺要点(1)原辅料处理将糯米除去沙石等杂物，淘洗干净，放入清水中浸1周左右，注意换水，以免水发臭。将猪板油去皮擦洗干净，用糖粉糖渍1星期，将...
发帖时间：2004/7/8 14:27:00
河南的冷冻业有三全,思念,笑脸三大家,他们的产品大致一样:速冻水饺,汤圆,粽子,另外还有馒头,花卷,豆沙包等等.但是每一个企业都一个侧重点,王牌嘛!!!今年上半年我在郑州,逛了不少大大小小的超市,了解到他们的销售情况与范围有不小的差异.口头流传这样一句话:三全的粽子,思念的饺子....
发帖时间：2004/10/11 17:03:00
国家质检总局的规定：速冻食品年内要过准入关--------------------------------------------------------------------------------------------www.cbiq.com-新浪网-四川在线-华西都市报...
发帖时间：2005/10/24 10:11:00
我们公司有各种麻薯类的预拌粉,配方也只能对相对的粉有效,也有别的公司在做预拌粉,配方都不同的.主要配料就是预拌粉,糖浆或糖粉,一定温度的水,在加点别的改善风味的添加物.在冷冻即食类食品中的如现在正兴起的雪天使,雪媚娘等还有大家都熟知的冰皮月饼,雪汤圆等食品的外皮都是用这种原料做的...
发帖时间：2006/10/9 1:10:00
东京奥运会让人们记住了日本的寿司，汉城奥运会则让泡菜闻名天下，2008年,北京将拿什么美味奉献世界？北京奥组委与郑州思念食品公司今天在京签署合作协议，思念食品成为2008年奥运会速冻包馅食品独家供应商。届时，思念公司将为2008年奥运会、北京奥组委、中国奥委会以及参加北京奥运会的...
发帖时间：2008/3/15 10:53:00
速冻食品在国内迅猛发展；但行业总容量不超过百亿元产值，速冻食品较为集中在传统面食品如速冻包子、速冻水饺、速冻汤圆、速冻混沌、速冻春卷；期间涌现一批优秀i速冻企业：三全、思念、康晖、龙凤、海霸王等，但单位总产值最多十几个亿；不及双汇的二十分之一；不及蒙牛十分之一；速冻行业就产生不了...
发帖时间：2008/4/12 10:21:00
资料显示：目前发达国家人均年消费冷冻食品一般在20公斤以上，并以30％的速度递增。速冻食品已成为当今世界上发展最快的食品之一。而据国内统计，自1999年起的连续三年，全国连锁超市中销售的食品日用品中，速冻食品销售额均名列第一。其实，速冻食品在我国市场上出现不过才十几年光景，因其迅...
发帖时间：2008/8/26 14:40:00
复合的保鲜抗菌剂："可鲜Co-fresh"更有针对性，有兴趣：canwebe@163.com1)“可鲜Co-Fresh”MF613肉制品专用保鲜抗菌产品2)“可鲜Co-Fresh”MF611酸性液态乳制品及饮料专用3)“可鲜Co-Fresh”MF612中性液态乳制品及饮料专用4)...
