发帖时间:2014/12/23 13:33:51
江米条是一种美味可口的汉族小吃,属于春节过年必备食品,尤其在北方更受欢迎。传统江米条是以糯米为原料,其基本制作工艺如下:糯米先浸泡,然后将泡软的糯米磨成粉,取其中10%左右的糯米粉用滚烫的开水打成熟芡,加入余下的糯米粉后搅拌成面团,再经压面、成型、油炸、挂浆、裹糖粉、冷却、包装,...
发帖时间:2014/10/22 8:38:44
采用生物酶制剂应用动态消毒技术江米条是一种美味可口的汉族小吃,属于春节过年必备食品,尤其在北方更受欢迎。传统江米条是以糯米为原料,其基本制作工艺如下:糯米先浸泡,然后将泡软的糯米磨成粉,取其中10%左右的糯米粉用滚烫的开水打成熟芡,加入余下的糯米粉后,搅拌成面团,再经压面、成型、...
发帖时间:2014/9/18 15:03:55
纯天然生物酶制剂在白面江米条中的应用苏州维邦生物科技有限公司时忠烈高级工程师江米条是一种美味可口的汉族小吃,属于春节过年必备食品,尤其在北方更受欢迎。传统江米条是以糯米为原料,其基本制作工艺如下:糯米先浸泡,然后将泡软的糯米磨成粉,取其中10%左右的糯米粉用滚烫的开水打成熟芡,加...
发帖时间:2015/3/20 10:17:56
苏州维邦生物科技有限公司时忠烈高级工程师江米条是一种美味可口的汉族小吃,属于春节过年必备食品,尤其在北方更受欢迎。传统江米条是以糯米为原料,其基本制作工艺如下:糯米先浸泡,然后将泡软的糯米磨成粉,取其中10%左右的糯米粉用滚烫的开水打成熟芡,加入余下的糯米粉后搅拌成面团,再经压面...
发帖时间:2005/12/25 20:28:00
江米条是什么东东啊??...
发帖时间:2005/12/10 19:54:00
请教:江米条怎么才能更酥脆呢?谢谢!...
发帖时间:2006/1/14 22:31:00
江米条就是江米做的面条...
发帖时间:2005/12/11 9:38:00
江米条怎么才能更酥脆呢?谢谢!和面的时候加入猪油!...
发帖时间:2005/12/21 16:01:00
以下是引用huang8419在2005-12-1019:54:00的发言:请教:江米条怎么才能更酥脆呢?谢谢!再加入少少的硼砂,千百万别超标呀!...
发帖时间:2008/11/6 15:35:00
急需大量食品厂信息,有报酬。 emai:food0521@163.com附件:食品厂有效信息征集方法信息类别:生产油炸食品的所有食品加工企业常见名称:锅巴,萨其马,猫耳朵(或龙耳,花片),麻辣肥肠,江米条,麻花,酒鬼花生,裹粉花生,麻辣花生,黄金豆,琥珀核桃仁,怪味胡豆,兰花豆,...