发帖时间：2006/5/31 14:28:00
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发帖时间：2006/5/31 14:26:00
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发帖时间：2006/5/31 14:04:00
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发帖时间：2006/5/31 14:03:00
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发帖时间：2005/9/26 17:18:00
本来只是求助，但看大家都来讨论了，我也不妨来班门弄斧。其实益生菌在奶粉中的存活主要存在以下几方面的影响：温度，湿度，时间，酸度。一般为包埋的菌种在常温下储存肯定会统统挂掉，但包埋之后的却大不一样。别家的我不是很了解，但是我们实验室在8月份曾做过一次试验，我们把我们过期3个月的婴儿...
发帖时间：2005/9/26 17:05:00
也许我们的产品能帮上大家的忙我们的双歧杆菌和嗜酸乳杆菌是经过双层包埋的菌种，能很好的在酸性环境中生存，因为包埋的效果，所以厌氧菌也可以生存。我们菌种的活性是10E11cfu/g,应该能解决大家的问题。呵呵，如果大家觉得不能解决就当我做免费广告好了，不过不管能否帮上你们的忙，我都乐...
发帖时间：2005/9/21 15:14:00
顶~~~~...
发帖时间：2005/9/21 15:13:00
我们直投的菌种也只要120元/包,发酵1吨酸奶用,这如果都嫌贵的话,看来贵公司有问题了qq:5613309email:joe@lytone.com...
发帖时间：2005/9/21 15:09:00
如果是单株菌,恐怕没人会提供,如果是复配好的,我可以提供,保加利亚:噬热=3:7QQ:5613309E-MAIL:joe@lytone.com...
发帖时间：2005/9/21 15:00:00
我认为是咖啡粉带来的芽孢,在巧克力奶中经常存在此类问题,一般来讲芽孢很难杀死,如果依你上述工艺还不能杀死,建议你换一家原料供应商试试看,还是不行的话,兄弟,你就放弃此产品吧~~~~~~~~~...
