发帖时间:2012/1/17 15:47:38
日前,某品牌三鲜水饺被检出可引起肺炎的金**葡萄球菌,现该批次水饺已经在北京全面停售,但在其他少部分区域任有其销售点,食品安全卫生问题又一次站在风口浪尖上。10月23日的广州日报有报道,食品安全标准就要降低了,这篇报道的真实性有待确认,但这不能让一些食品企业掉以轻心,对于民众而言...
发帖时间:2011/12/31 14:04:14
从1991年滚出的第一颗速冻汤圆开始,河南速冻食品的霸主地位独步全国至今。虽有三全、思念这样的领军企业,如何让河南速冻抱团集体发展强大?12月28日,河南省食品工业协会冷冻产业委员会的成立,将会协助河南速冻食品翻开新的篇章。 河南速冻产品全国霸主地位加强 多年前,一组广为...
发帖时间:2011/12/23 17:24:32
受上个月行业内接连有品牌被检出“金色葡萄球菌”的影响,速冻水饺销量大跌4成。昨天(21日),各家知名的速冻水饺厂家纷纷赶在冬至前进行了年度最大力度促销。 部分速冻水饺直接降价20%,还有些则选择买水饺赠送汤圆等方式促销,力度之大是近年来少有的。昨天,消费者于女士在一家超市看...
发帖时间:2011/11/29 14:09:40
速冻食品的三大隐患 “金葡菌”究竟是从哪儿来的?对人体有何危害呢?中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅表示,就速冻面米制品(包括速冻饺子、云吞等)而言,“金葡菌”可能主要有两大污染途径,一是由原料肉在切割加工过程中带入;二是食品操作人员带菌导致。如果人们吃下“金葡...
发帖时间:2011/11/25 11:32:02
将于下月21日实施卫生部否认“仅23%食品标准与国际接轨”之说 本报北京讯(记者谢绮珊)昨天,卫生部专门就速冻面米制品安全国家标准举行新闻通气会,卫生部表示,为规范速冻面米制品生产经营,确保速冻面米制品安全,保护消费者健康,根据《食品安全法》及其实施条例规定,卫生部在原《速...
发帖时间:2011/11/24 16:58:51
速冻食品细菌超标再添食品安全隐忧近日,含致病细菌金**葡萄球菌的速冻水饺被频频曝光,其中不乏一些国内知名品牌。据了解,金**葡萄球菌是人类的一种重要病原菌,可引起多种严重感染。典型的金**葡萄球菌为球型,显微镜下排列成葡萄串状,在空气、水、灰尘及人和动物的排泄物中随处都可找到,因...
发帖时间:2011/11/24 16:56:27
速冻食品细菌超标再添食品安全隐忧近日,含致病细菌金**葡萄球菌的速冻水饺被频频曝光,其中不乏一些国内知名品牌。据了解,金**葡萄球菌是人类的一种重要病原菌,可引起多种严重感染。典型的金**葡萄球菌为球型,显微镜下排列成葡萄串状,在空气、水、灰尘及人和动物的排泄物中随处都可找到,因...
发帖时间:2011/11/23 12:56:47
随着“细菌门”的不断升级,速冻行业正陷入“速冻期”?半月来频频曝光的“金黄色葡萄球菌事件”持续发酵,昨日三全食品(34.91,0.00,0.00%)复牌并发布澄清公告称,南京市工商局抽检速冻食品中含有金黄色葡萄球菌的相关内容属实,立即对该批次产品启动了召回程序。 “可控渠道...
发帖时间:2011/11/23 12:55:32
近日,北京、广州工商局对两地的速冻水饺进行了抽检,查出多个知名水饺品牌含有金黄色葡萄球菌。一时,舆论哗然,三全水饺、海霸王等水饺品牌倍受质疑。 问题水饺一时成为众多消费者关心的话题,有网友表示,以后吃饺子要自己包了。更多网友则提出了对食品安全的顾虑,在三聚氰胺、瘦肉精等食品...
发帖时间:2011/11/23 12:54:43
从三鹿“三聚氰胺”事件,到双汇“瘦肉精”事件,再到近期思念、三全的“细菌门”,层出不穷的食品安全问题似乎总是离不了那些行业龙头企业。 业内人士告诉《经济参考报》记者,像思念、三全算是比较好的企业,他们的产品都不符合国家标准,这是非常可怕的。食品安全本来是底线,现在反而不受企业...