发帖时间:2005/6/26 22:14:00
在论坛有个帖子,关于畜禽肉类的合法性讲的很详细。http://bbs.7food.com/dispbbs.asp?boardID=66&ID=13646&page=1伊斯兰讲究人道的对待动物,并且要求“称量公平”、“诚信”,所以就我个人意见,“注水牛肉’不管从那个方面来讲都是受憎...
发帖时间:2005/10/10 15:57:00
谢谢斑竹啊!可是,我想要产品的企业标准,不光是指标!就是质量监督局要审核的那种!好像有很多内容的!我的水牛奶指标和您的不太一致啊!脂肪5。6%,蛋白质4。4%呵呵,很快会有产品面市,口感还好吧!继续求助啊!...
发帖时间:2009/4/9 18:39:00
以下是引用ynkmzhang在2009-4-916:32:00的发言:我看了您的建议,非常中肯。谢谢!但是从市场和工艺来看,您为什么不建议使用水牛奶呢。另外,从品质来说,要与国外大规模生产的奶酪正面抗衡这无疑是以卵击石,必须走差异化竞争。我的想法是“合适”是站稳脚跟的重点,而不是...
发帖时间:2004/7/26 20:32:00
我给你推荐这个好吃!豌豆辣牛肉主料:豌豆350克、牛肉丁150克。 调料:盐5克、味精8克,糖5克、蚝油10克、干红椒丁5克、大葱片3克、酱油适量。 制法:1、牛肉丁上浆备用。2、炒锅上火将豌豆焯水,牛肉丁走油。3、炒锅上火,烧热后放色拉油,将干红椒炒变色后入豌豆炒,然后加少...
发帖时间:2006/5/4 17:01:00
由于牛乳的理化特性决定了它是一种容易搀假的食品,有些人借着繁荣的市场商机,为了牟取更多的暴利,不惜危害人们的健康,以多种方式向牛乳中搀杂使假。在我国不同地区搀杂使假种类也各不相同,市场上最普通、最方便的是往牛乳中搀入水,牛乳的比重在1.0280--1.0350之间,牛乳搀入水后,...
发帖时间:2006/7/27 11:12:00
大肠杆菌在大肠杆菌/大肠菌群显色培养基上典型特征大肠杆菌典型菌落为蓝色至紫色,大肠菌群为粉红色菌落,其它细菌为无色菌落。大肠杆菌/大肠菌群显色培养基是用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大肠杆菌和大肠菌群的快速检测。大肠杆菌显蓝色至紫色,大肠菌群显红色。[align=right]...
发帖时间:2008/2/14 23:52:00
你好!我们向你介绍:意大利手工冰淇淋雪糕制做:a)冰淇淋底粉12%,b)奇异果汁38%,c)糖12%,d)水/牛奶38%,倒入搅拌机中搅拌均匀,在倒入冰淇淋机中大约15分钟即成冰淇淋雪糕.硬冰淇淋底粉价格:每公斤50元.如有需要请与本公司联系多谢!!!联系人:刘先生,电话:089...
发帖时间:2008/2/14 23:56:00
你好!我们向你介绍:意大利手工冰淇淋雪糕制做:a)冰淇淋底粉12%,b)奇异果汁38%,c)糖12%,d)水/牛奶38%,倒入搅拌机中搅拌均匀,在倒入冰淇淋机中大约15分钟即成冰淇淋雪糕.硬冰淇淋底粉价格:每公斤50元.如有需要请与本公司联系多谢!!!联系人:刘先生,电话:089...
发帖时间:2008/2/15 17:31:00
你好!我们向你介绍:意大利手工冰淇淋雪糕制做:a)冰淇淋底粉12%,b)奇异果汁38%,c)糖12%,d)水/牛奶38%,倒入搅拌机中搅拌均匀,在倒入冰淇淋机中大约15分钟即成冰淇淋雪糕.硬冰淇淋底粉价格:每公斤50元.如有需要请与本公司联系多谢!!!联系人:刘先生,电话:089...
发帖时间:2009/4/9 16:32:00
我看了您的建议,非常中肯。谢谢!但是从市场和工艺来看,您为什么不建议使用水牛奶呢。另外,从品质来说,要与国外大规模生产的奶酪正面抗衡这无疑是以卵击石,必须走差异化竞争。我的想法是“合适”是站稳脚跟的重点,而不是顶尖。至于代理,可以考虑,但是没有这方面的资源和信息,从而也缺乏激情。...