发帖时间：2012/11/19 10:04:03
据了解，自9月下旬起，上海水产集团相关质量管理人员就深入到公司驻浙江沿海的基地，在加工现场把控回沪海鲜产品的安全质量关。东海鲳鱼、野生黄鱼、野生竹节虾、目鱼等原生态海鲜产品已陆续进入公司本部的2万吨级冷库。同时，由上海水产集团与锦江国际联袂打造的中高档海鲜供应商----上海水...
发帖时间：2005/11/15 10:27:00
请大家讨论出口水产品的质量管理jingyan
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发帖时间：2006/8/23 13:20:00
请问水产品的致病菌是什么？
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发帖时间：2006/12/13 15:10:00
跪求出口水产品各微生物的标准...
发帖时间：2006/12/16 16:05:00
请问水产品中氯霉素的检测方法...
发帖时间：2012/11/29 16:04:46
上周，开封市肉禽类商品价格保持平稳。其中，鲜牛肉价格为每公斤42.66元，鲜羊肉价格为每公斤58.66元，与之前一周价格持平。鲜猪肉价格每公斤26元，与前一周相比上涨0.66元。受供求关系等因素影响，上周，我市[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]...
发帖时间：2007/1/25 12:45:00
发布时间：2007-01-2509:11鲜鱼：优质活鱼游于水底，鱼鳃开合均匀。游于水面但尾部下垂者，则为次等或将死的鱼。新鲜的鱼嘴口内无污物，鱼鳃色红，无粘液和异味；眼凸而明亮，黑白分明无白蒙；表面粘液透明洁净，略有腥味；肉质硬实有弹性，鳞片紧贴。与此相反者则为不新鲜的鱼。对虾：...
发帖时间：2011/9/26 10:51:04
【主要成分】：食品级过氧化氢，活性胶质银离子，纳米硅基氧化物【产品标准】产品达到ISO9000和ISO14000标准，【产品作用性能】：食品级过氧化氢和活性胶质银离子。这两种成份作用的机理是：都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜，进入细胞内部使其关键功能成分坏死，从而导致细胞死亡...
发帖时间：2004/12/21 15:07:00
食品分类区设 水产品讨论区如何，水产品也是食品，在这个论坛里也没有什么不妥？[em04]...
发帖时间：2005/1/11 22:26:00
希望更多的人来关心水产品行业的发展...
