发帖时间:2007/12/23 15:19:00
矿物质水中镁含量为3.9MG/L,应该添加多少克七水硫酸镁?钾含量为2.7MG/L,应该添加多少克氯化钾?[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-12-2315:19:52编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2007/7/18 19:50:00
上来晚了,不好意思。我不知道你的配比是怎样的,也许下面这个对你有所启迪:当卡拉胶质量分数为1.3%,氯化钾质量分数在0~3.2%范围内凝胶强度随氯化钾质量分数的变化趋势如图6所示.氯化钾质量分数从0增加到0.8%,胶凝温度急剧增长;氯化钾质量分数增加到2.4%,凝胶强度开始迅速下...
发帖时间:2006/7/15 13:22:00
美国推出新型代用盐美国一公司不久前推出一种改进型“代用盐”,它不仅有正常咸味而且毫无“金属味”残留感。 长期摄入高盐(高氯化钠)食品会导致多种疾病的发生已形成人们的共识,故减少氯化钠的摄入是抗癌防病的一项重要措施。但食盐是一种非常重要的调味品,如果菜肴中不加食盐则任何美味佳肴都将...
发帖时间:2007/12/23 15:15:00
矿物质水中镁、钾的含量怎么计算?矿物质水中镁含量为3.9MG/L,应该添加多少克七水硫酸镁?钾含量为2.7MG/L,应该添加多少克氯化钾?[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-12-2315:25:13编辑过][/color][/a...
发帖时间:2010/6/9 8:54:00
小弟刚从事销售食品添加剂行业,初来乍到什么都不懂。现在主要让我负责双乙酸钠、氯化钾、氯化镁产品。请问各位前辈们,该如何打开销路呢?小弟不胜感激。QQ:87169134...
发帖时间:2007/8/28 18:15:00
原料配方7氯化镁(6H2O)0.420克半乳糖35克氯化钾0.340克氯化钾0.340克果糖15克磷酸单钠0.700克蔗糖0克柠檬酸1克L-天门冬氨酸钾1克美洲越桔提取物7克L-天门冬氨酸0.430克水(足量)250毫升氯化钠0.150克上述规定量的磷酸单钾、氯化钠、氯化镁、氯化...
发帖时间:2007/8/28 18:10:00
这种软饮料能保证人们对无机盐的需要,特别是对钠、钾、磷和镁的需要。原料配方1半乳糖35克氯化钠0.150克柠檬酸1克果糖15克氯化镁(6H2O)0.420克二氧化碳5克蔗糖50克氯化钾0.340克美洲越桔堤取物7克L-天门冬氨酸钾1克磷酸单钾0.700克水(足量)1升L-天门冬氨...
发帖时间:2007/8/28 18:10:00
上述规定量的氯化钠、氯化镁、氯化钾、磷酸单钾、L-天门冬氨酸钾、L-天门冬氨酸、柠檬酸、半乳糖、果糖、蔗糖和美洲越桔提取物全能溶于900毫升水中,将二氧化碳与足量的水混合制成1升加入上述配方中,再经73~85℃巴氏杀菌20~30分钟即可。...
发帖时间:2007/8/28 18:11:00
原料配方2半乳糖35克谷氨酸0.745克蔗糖65克氯化钠0.15克L-天门冬氨酸钾(1/2H2O)0.5克氯化镁(6H2O)0.42克L-天门冬氨酸0.135克磷酸单钾0.7克谷氨酸钾(1H2O)0.565克氯化钾0.34克美洲赵桔提取物7克柠檬酸1克水(足量)1升二氧化碳5克...
发帖时间:2007/8/28 18:11:00
上述氯化钠、氯化镁、氯化钾、磷酸单钾、L-天门冬氨酸、L-天门冬氨酸钾、谷氨酸、谷氨酸钾、柠檬酸、半乳糖、蔗糖和美洲赵桔提取物全可溶于900毫升水中。将二氧化碳与足量的水混合制成一升加入上述配方中,再经73~75℃巴氏杀菌20~23分钟即可。...