发帖时间：2007/12/24 23:09:00
色素的添加量可以根据地区对颜色的要求不同来调整，亚硝的添加量应该是没问题的，主要看成品的最后残留量符合国家标准就行了呀。顺便回复一下“没钱不行”的兄弟，我只是觉得技术配方应该是有价值的，因为无论好坏都是技术人员付出一定辛苦所得，而且我只要1个金币应该不过分吧？欢迎板砖：）...
发帖时间：2008/3/11 9:39:00
以下是引用芋头T8在2006-8-2118:47:00的发言：以下是引用liuxianke在2006-7-519:39:00的发言：GBT4789.27-2003食品卫生微生物学检验鲜乳中抗生素残留量检验GBT4789.28-2003食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂，此文...
发帖时间：2011/10/21 17:03:24
北京六角体公司是国内最早做食品安全快速检测的公司，公司[size=3]在2008奥运会、2009国庆60周年的食品安全保障[/size]工作方面做出了贡献，并且还承担了北京市科技计划项目、北京市中小企业创新资金各一项，并且与中国水产科学研究院东海水产研究所合作开发的《水产品中硝基...
发帖时间：2012/10/13 6:16:26
如同光明的老板说，散户养殖奶牛是产品质量无法控制的根本原因之一，其实植物类产品也是如此。小面积的由众多农户控制的种植业也是无法控制质量的，最简单的地方是，光是随意使用农药就无法保证农药的残留量与毒性。支持规模化生产的农业。只是，得把农业人口转移到非农行业上才行。...
发帖时间：2013/4/25 14:50:57
1.新西兰初级产业部（MPI）2013年4月5日发布2013/02号修改标准征求意见稿，建议在最大残留量（MRL）标准中增加若干内容。2.美国缅因州自然资源委员会（NRCM）消息，美国的父母、医生、科学家和健康倡导者于周三（4月10日）发出倡议：将有毒双酚A（BPA）从儿童食品中...
发帖时间：2013/12/2 20:57:40
2#或者4#65肥膘35盐3味精1糖3五香粉0.4酱油适量可以不加使用亚硝发色更诱人注意亚硝残留量白酒最好是曲酒3工艺选肉要新鲜，切块已好灌装为宜。对颜色要求高的先进行发色处理尽量不要用绞肉机绞制配料搅拌均匀灌装完成后使用针把肠衣的气放出来风干期间要**肠体风干均匀包装可以杀菌后...
发帖时间：2012/4/19 14:49:30
食品中百菌清等12种农药最大残留限量1范围本标准规定了食品中百菌清等12种农药的最大残留限量。本标准适用于与限量相关的食品种类。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的...
发帖时间：2004/7/26 15:28:00
在腌制食品（酸箩卜、酸山楂、酸李果）中碰到，根据卫生部发布的GB2760—1996《食品添加剂使用卫生标准》，作还原漂白和抗氧化的二氧化硫及亚硫酸盐的残留量不得超过0.05%（以二氧化硫计）。问题是产品要按标准生产的话，味道和保质期实在无法让消费者和销售商接受，原来鲜亮的颜色、脆...
发帖时间：2007/1/31 14:16:00
山西晚报讯 （记者 李吉毅）据晋城市农产品质量安全检验检测中心2006年对蔬菜水果农药残留的监测结果显示：绿叶类蔬菜农药残留量最高，水果则相对较低。据介绍，该中心全年随机对市场和蔬菜、水果生产基地等抽检样品343个，其中蔬菜250个，涉及品种30种；水果93个，涉及品种15种。结...
发帖时间：2017/5/25 10:07:34
近日，一则“市面上用来泡茶的干玫瑰花，有八成被硫磺熏过”的消息引起了人们的热议与关注，食品添加剂使用原则及残留量再次成为人们聚焦热点。食品添加剂使用原则及残留量到底有什么样的标准与要求?企业在日常生产、经营过程可以通过什么样的举措来规避同类问题的再次发生？笔者专门邀请了Pony谱...
