发帖时间：2007/5/27 8:56:00
是保健食品吗?可以参考这个标准...
发帖时间：2007/8/16 17:41:00
在一定量牛乳样品中，硝酸盐与铬酸钾发生红色反应。如牛乳中氧离子含量超过了天然乳，全部生成氧化银沉淀，呈现黄色反应。取5毫升0.01摩尔／升硝酸银溶液和2滴10％铬酸钾溶液，于试管中混匀；加入待检乳样1毫升，充分混匀，如果牛乳呈黄色，说明其中CL－的含量大于0.14％(天然乳中CL...
发帖时间：2005/3/28 17:56:00
本人现需一份腌肉制品中食盐含量的检测方法！望提供，甚谢！！！...
发帖时间：2005/7/15 12:02:00
鲜奶的检测方法有哪些，主要检哪些项目？知道的可以回答吗？...
发帖时间：2005/12/30 22:14:00
果酒检测方法国标2005...
发帖时间：2005/4/3 20:35:00
果胶的监测方法除了重量法和咔唑比色法还有什么方法？...
发帖时间：2010/8/11 10:59:00
雌激素检测方法依靠ES单克隆抗体来识别E1,E2,E3。样品中的ES和一个E2-酶结合物预先混合然后加入到每个微孔中竞争与包被在微孔表面的特异性抗体。样品中ES的浓度如果高于E2-酶结合物，ES将主要与抗体结合。反之样品中ES的浓度如果低于于E2-酶结合物，E2-酶结合物将主要与...
发帖时间：2005/3/24 16:30:00
那位兄台帮忙?!!介绍下甘油检测方法?!先谢咯!!...
发帖时间：2007/6/21 12:52:00
请问各位同仁谁知道萘的检测方法吗？谢谢！...
发帖时间：2011/9/8 8:40:33
来源：上海瑞枫技术部5月23日，台湾地区食品工业经历了一次巨大的地震，在一些食品中检测出塑化剂。据报道，涉及塑化剂污染的食品包含运动饮料；果汁饮料；茶饮料；果酱、果浆或果冻；胶囊锭状粉状食品；添加剂等六大类。塑化剂是一种高分子材料助剂，其种类繁多，最常见的品种是DEHP。DEHP...
