发帖时间：2015/8/13 11:35:24
请问桃山皮月饼馅料含量的要求是多少啊...
发帖时间：2006/5/27 16:43:00
桃山月饼皮与陷一样，皮烘烤后变深色。。。白豆[em01]...
发帖时间：2006/5/15 11:48:00
你的桃山月饼还要不要焙烤?用什么包装?容易开裂吗?...
发帖时间：2006/6/8 22:27:00
楼主能否赐教桃山月饼皮的用料、工艺和产品的标准。[em17]...
发帖时间：2005/12/24 11:14:00
谢谢周工。可能要多试，摸索至最佳工艺，最近烤制一些福果、桃山产品不太成功。请问有无一种物质能在两都间起隔阻水分作用？...
发帖时间：2007/3/13 13:48:00
B.5 台式桃山皮月饼B.5.1 台式桃山皮月饼：以白豆、糖、奶油、果料、蛋制品等为原料，经蒸豆、制皮、包馅、成形、烘烤等工艺而成的月饼。原产台湾地区。B.5.2 台式桃山皮月饼感官要求见表B.17。表B.17 台式桃山皮月饼感官要求项 目要 求形 态外形饱满，轮廓分明，花纹清晰...
发帖时间：2006/5/15 9:40:00
[em08]今年中秋月饼包装受新规的限制而无法从包装中提升月饼的价值.各厂家都从馅料中提升月饼的品质.从而提高月饼的品质,提升价值.下面介绍本人新研发的几种新品与同行交流.桃山月饼:(日式月饼)用豆沙做皮,低糖低脂.馅料松化绵软.入口即化.馅料有橙味.蓝梅等......月饼口味专...
发帖时间：2012/9/12 11:07:08
事实上，罐头用的是品质上乘，外观好的原料。比如水果罐头大部分是玻璃瓶包装或透明软包装的，大家直接就能看到漂亮完整的橘子、黄桃、山楂、菠萝等。至于看不见“内容”的罐头，如果用了质量有问题的原料，很可能就会影响一批的质量，很少有厂家会冒这个风险。最后，中国是世界[url=htt...
发帖时间：2013/8/24 16:50:24
俗话说：爱美之心人皆有之，然而对于琳琅满目的美容产品我们无从选择，并且所选产品效果甚微，在我看来想要美容就要从口而入，水果将是最好的选择! 水果人人知道，但是具体说来是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果批发gs.spzs.com是对部分可以食用...
发帖时间：2013/8/24 16:54:21
俗话说：爱美之心人皆有之，然而对于琳琅满目的美容产品我们无从选择，并且所选产品效果甚微，在我看来想要美容就要从口而入，水果将是最好的选择! 水果通常是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果批发gs.spzs.com是对部分可以食用的植物果实和种子的...
