发帖时间:2013/1/4 14:07:29
AOC,可以被翻译为“原产地节制制度”,是法国原产地名称打点委员会拟定的针对特定地区的产物的一项法令证明,包罗葡萄酒,奶酪,黄油和其他农产物。对付AOC划定了葡萄栽培的地理界线,应承栽培的葡萄品种,葡萄栽培法(栽培密度,剪枝法,单元产量,葡萄成熟时的含糖量,收成时刻等等),酿酒...
发帖时间:2005/12/9 10:39:00
中国古代葡萄酒历史汉代――“将军百战竟不侯,伯良一斛得凉州” 据考证我国在汉代(公元前206年)以前就已种开始植葡萄并有葡萄酒的生产了。 司马迁著名的《史记》中首次记载了葡萄酒。公元前138年,外交家张骞奉汉武帝之命出使西域,看到"宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万余石,久者数十...