发帖时间：2015/1/15 14:30:14
在欧美国家，把柠檬切片泡水喝的习惯一直就有，不是现在才时兴的。柠檬还可以用来做菜，特别是做鱼时，一般都会配上几片柠檬，主要作用是增加食欲、去除腥味。 柠檬切片泡水喝在西方国家居民中比较常见，到底有没有神奇的防癌、抗癌作用，我们来分析分析。 柠檬属于柑橘类水果，这类水果还包...
发帖时间：2011/7/27 15:20:27
红酒柠檬煎鳕鱼 材料：雪鱼300克一块、姜片3片、红酒4勺、柠檬汁2勺、盐2克、清水半杯，时蔬适量。 做法： 1、烧热锅热油，爆香姜片，下入雪鱼； 2、每面各煎2分钟； 3、倒入红酒、柠檬汁、盐、清水，煎到汤汁收成一半； 4、起锅，搭配上新鲜的蔬菜就可以吃了。更多内...
发帖时间：2011/8/19 12:37:37
导读：众所周知，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。 柠檬醋： 一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。 柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几...
发帖时间：2012/5/24 17:02:40
柠檬黄馒头，柠檬黄黄花鱼，柠檬黄酸菜……最近，柠檬黄频频出现在问题食品的名单上。记者昨日走访发现，不仅红牛、芬达等饮品里面添加有柠檬黄，就连康师傅咸酥夹心饼干（醇香奶油味）里面都有柠檬黄的身影，而柠檬黄本身并不允许添加在饼干里面。 扬州职大的晓雪喜欢吃饼干，近日她去超市买了一袋...
发帖时间：2004/12/19 11:56:00
1)、成品要求；酒度4％，糖度8g／100ml，含全汁率5％，酸度0.25g／100ml。(2)、使用原料及成分：1)醇化果汁：酒度15％；含总糖量0.5％；酸度0.6g／100mL。2)原汁发酵柠檬酒：酒度12％，酸度0.5g／100mL,含总糖量0.4g／100mL。3)糖浆...
发帖时间：2006/2/20 23:34:00
为什么饼干中不给加柠檬黄、日落黄，是根据什么依据？那么饼干中能加入什么色素？...
发帖时间：2009/4/11 16:48:00
大家好，偶不知道输入欧盟国家使用（柠檬酸）添加剂的标准要求[em03]帮忙一下吧...
发帖时间：2007/4/18 14:43:00
甜蜜素：金城.互惠.彩虹 糖精：鑫卫.卫星 ...
发帖时间：2008/4/8 8:45:00
开发0.7的灭菌型乳酸菌饮料，使用27％的滴定酸度为90的发酵奶，ph调到4.2，柠檬酸和乳酸分别加入多少会使酸甜感最合适？一般情况下在乳饮料成品中柠檬酸和乳酸的比例维持多少比较合适。有专业人士做过这方面的实验吗...
发帖时间：2006/7/30 9:36:00
我是一个新手，请教高手，冷冻土豆包装后，过量柠檬酸的味道的去除，又遇到同样问题的朋友吗，大家可以交流一下。...
