发帖时间：2004/7/8 18:01:00
石锅拌饭原料：熟米饭、鸡蛋、优质生牛肉、心里美萝卜、生菜、香菇、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、西葫芦、金针菇、熟牛肉、松子调料：石锅饭酱做法：1、将全部蔬菜洗净、切成丝，生、熟牛肉也切丝，待用。2、把铁锅放在火上烧烫，放入熟米饭，均匀地把菜丝和肉丝码在饭上，最后放生菜丝，打1个鸡蛋，撒少...
发帖时间：2013/1/24 10:00:53
春节已近在眼前，各家各户开始置办年货，坚果当然是年货中不可缺少的一种。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果是绝大多数的人都喜欢的零食，下面为你详细介绍一下各种坚果的养生功效。长生果—花生自古...
发帖时间：2008/8/1 12:02:00
二、苏式月饼（一）皮料配方⒈荤皮皮料：精粉36斤 熟猪油12.4斤 米稀4斤 80℃热水14斤馅酥：面20斤 猪油507斤⒉素皮皮料：精粉32斤 麻油10.4斤 米稀4斤 80℃热水12斤馅酥：面17斤 麻油7.76斤工艺要求：按小包酥或大包酥方法开酥，皮与酥比例5：6，包入馅心...
发帖时间：2004/11/30 14:22:00
润肠通便的食物http://www.hf365.com2002年12月7日09:22合肥晚报蜂蜜：适宜肠燥便秘者食用。蜂蜜１８０克，黑芝麻３０克研碎，调和，蒸熟，每日２次当点心吃。香蕉：清热、润肠、解毒，适宜热性便秘和习惯性肠燥便秘之人服食。生食，每日２～３次，每次２支。苹果：每...
发帖时间：2004/5/14 8:56:00
森林蔬菜，指的是那些生长在森林中的食用植物，这些植物大都没有受到公害与环境的污染，它们不仅营养丰富，味道鲜美，独具风味，而且对人体十分有益，被人们冠以“林海山珍”之称。近年来，森林蔬菜身价倍增，越来受到人们的青睐。森林蔬菜可按它们共食用的部位，主要分为六类： 一、茎类森林蔬...
发帖时间：2010/4/16 17:38:00
朱古力杏仁曲奇的做法一 甜品材料： 黄油150克，糖75克，鸡蛋1只，杏仁片150克，低筋面粉260克，可可粉40克，油。 制作方法： 1.黄油在室温下回暖； 2.把杏仁片放入烤箱，用350F烘烤10分钟，取出摊凉； 3.把糖加入黄油，打发至奶油状，加入鸡蛋液，打...
发帖时间：2012/6/21 13:49:45
锌被称为“生命之火花”，如果宝宝缺锌则会出现以下各种状况：（1）食欲减少：表现为挑食、厌食、无饥饿感。（2）乱吃奇怪的东西：如指甲、衣物、纸屑、啃玩具等。（3）生长发育缓慢：身高比同龄的低3-6cm，体重轻2-3kg。（4）免疫力低：经常感冒发烧和反复的呼吸道感染。（5）皮肤损害...
发帖时间：2006/7/22 15:19:00
水果类的热量表食品名称热量(大卡)/食品名称热量(大卡)/可食部分(克)可食部分(克)松子仁698/100猕猴桃56/83松子(生)640/32黄元帅苹果55/80核桃(干)627/43金橘55/100松子(炒)619/31京白梨54/79葵花子(炒)616/52国光苹果54/7...
发帖时间：2006/8/8 10:41:00
松仁小肚是哈尔滨正阳楼名产，属于风味产品。原料配方猪肉100公斤绿豆温淀粉25公斤松子仁300克香油3公斤大葱2公斤鲜姜1公斤味精300克精盐4.5公斤花椒面120克制作方法1.原料整理：采用二级猪肉，猪小肚皮(膀胱)。肥、瘦肉比例为，瘦肉85%，肥肉15%。将选好不带筋、软肥膘...
发帖时间：2007/4/3 22:31:00
以下量杯一杯為200cc粉類高筋麵粉1大匙7.5克高筋麵粉1杯120克低筋麵粉1大匙6.9克低筋麵粉1杯100克奶粉1大匙6.25克奶粉1杯100克玉米粉1大匙8克澄粉1杯130克太白粉1大匙10克太白粉1杯160克地瓜粉1杯170克糕仔粉1杯120克可可粉1大匙6克椰子粉1杯7...
