发帖时间：2016/11/28 14:41:32
补冬是中国节日饮食习俗。流行于全国各地。中国民间以冬至为冬季之始，需进补以度严冬。是日，一般杀鸡宰鸭或买羊肉，加当归、人参等药物炖食，也有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕而食者，杭州人此节习吃馄饨。按照中国人的习惯，冬天是对身体“进补”的大好时节，俗称“补冬”。在中医认为是冬至这天进补...
发帖时间：2016/11/22 15:56:39
馒头、面条、米饭三选一，你喜欢吃哪一种？ 当然是米饭了！又好吃又容易做。一个电饭煲解决所有难题，水加多了可以当粥；水加少了嘛，当然是再加水啦！ 讲真，容易做又好吃才是硬道理。 我国居民主食消费现状 大米饭由于口感好，制作方便，目前已成为我国大部分家庭的主食首选。虽然人们都...
发帖时间：2016/11/17 11:59:48
生活当中，针对每个人自身的身体状况和一些食物的特别功效，我们可以对饮食做出调整，简单易行，事半功倍，对于身体健康大有裨益。下列食物因其特别功效，可以称得上是食物里的抗癌卫士。下面就来看看哪些食物能抗癌 1)苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“...
发帖时间：2016/11/17 11:58:11
绿色食品、有机食品同样是消费者青睐的食品，但两者是有区别的。专家解释，绿色食品有着无污染、安全、优质的特点，不过在生产时是允许使用农药和化肥的，不过不允许农残超标。 有机食品是有机产品的一类，有机产品还包括棉、麻、竹、服装、化妆品等"非食品"。目前我国...
发帖时间：2016/11/15 14:03:41
蔚县小米，又名蔚州贡米。据《蔚州志》记载，远在700年前，蔚县的黄小米就成为贡品享誉京城。蔚县小米，不但颗粒饱满，色泽金黄，其营养价值也很高，素以粒大、色黄、味香、富黏性、多营养、含糖量高而著称。[b]蔚县桃花小米[/b] 桃花小米可谓是蔚县最有名的特产之一，其为我国“四大名...
发帖时间：2016/11/15 12:11:09
发糕的历史沿革：一、发糕的起源，发糕的历史沿革 发糕是我国古老的糕食之一，在我国南方有悠久的加工历史和深厚的文化蕴涵。米发糕一般是以籼米或粳米为原料，经浸泡、磨浆、发酵、调味、蒸制而成。发糕膨松柔软，香甜可口，是现代人喜欢的一种健康食品。 ...
发帖时间：2016/11/12 17:22:12
为什么要吃胚芽米，看完你就明白了发布时间：2016-11-1215:38:05来源：善粮工坊 糙米是什么？糙米就是稻谷经过初级加工脱去外壳的种子。外表跟大米很像，表面看起来带有浅浅的棕**，保留了大部分的维生素和矿物质。随着健康饮食风潮的掀起，糙米的概念开始流行起来。有饮食专家...
发帖时间：2016/11/3 9:10:48
俗话说，“家有金山银山，不过一日三餐”。据了解，我国目前有6成以上人口以大米为主食，随着人们生活水平的提高和健康理念的深入，吃米不再以“精、白、亮”为主，吃健康米、吃好米成为人们的新追求。现碾鲜米引领健康新时尚 对于大部分北方人来说，米虽然常吃，但是稻米却不常见，用稻谷直接现碾...
发帖时间：2016/11/1 17:12:54
大米，又称“稻米”，是我国的主要粮食作物之一。据了解，世界上有一半以上的人口以大米为主食。中医认为，大米味甘性平，具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。稻米品种知多少1泰国香米 真正的泰国香米，是指茉莉香米。茉莉香米的特点是米粒细长、外表...
发帖时间：2016/10/26 19:02:56
如今，越来越多的人开始接受粗粮这种健康食物，然而，并不是所有人都知道吃粗粮的精髓。《生命时报》记者特邀营养专家总结吃粗粮的5个关键数字，教你吃对粗粮。 种类：每天吃4种以上 每天吃够20种食物已成为很多营养专家的共识，而主食作为每天饮食中很重要的一部分，也应该在种类上尽量丰富...
