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发帖时间：2012/8/22 19:30:07
不知你的杀菌锅是全封闭的还是敞开的，如是封闭的必须要等压杀菌...
发帖时间：2007/8/31 21:44:00
我是做豆干的现在就杀菌的问题向大家请教,我以前杀菌是用的是沸水杀菌,现在有朋友给我介绍一台医用的高压杀菌锅,我不知道这个高温杀菌锅与专业的杀菌斧有多大的区别,我可以用吗?...
发帖时间：2005/7/14 12:33:00
列管式或板式高温短时或超高温瞬时杀菌装置及开放式杀菌锅、蒸煮隧道、蒸柜、烟薰炉、静止式和回转式杀菌锅我们这里都可以提供热分布热、热穿透的检测，3楼、10楼的朋友如有需要可以联系我：[email]sunhw8009@yahoo.com.cn[/email]...
发帖时间：2011/8/19 8:13:09
诸城市众工机械有限公司专业生产各种全自动，半自动，手动型高温杀菌锅与夹层锅，目前客户用全自动，半自动控制的比较多，因为现在食品安全控制的非常严格，所以杀菌锅在食品行业还是有广大的市场前景的....
发帖时间：2004/12/22 13:30:00
各位前辈；我们有一台卧式杀菌锅，鸽子肉采用软包装，现在准备采用蒸汽杀菌，可是具体工艺温度和时间不是很确定，各位前辈能教导。[em01]...
发帖时间：2005/3/10 15:04:00
600L的杀菌锅,泵:流量应大于6T/h,扬程大于25m为宜,至于空气储罐,你的锅太小了,单独配空气储罐实际工程上是不可能...
发帖时间：2005/9/10 18:37:00
什么样的杀菌锅?立式?卧式?水杀?汽杀?杀菌温度多少?你怎样知道杀菌不彻底的,测了F0值没有?设备是否正常?没有上述资料,无法替你解决问题!...
发帖时间：2006/10/30 21:55:00
工艺：原材料出库---缓化---加工----卤制----预冷----包装----杀菌---二次包装----入库设备：锅炉夹层锅杀菌锅包装机封口机油炸机...
发帖时间：2007/3/6 21:41:00
有时候也是机器的问题我以前在双汇做品管的时候，就是有的锅烤出来就不行有的杀菌锅就可以~~但是主要问题还是出在........
发帖时间：2007/7/8 10:56:00
以下是引用klz在2007-7-711:43:00的发言：是否考虑用卧式杀菌锅来杀菌啊,121度13分钟就可以了.感觉要成炖菜了。...
