发帖时间：2017/3/21 15:31:22
烘烤之法：杜德春烘烤技术研发机构（原创）[attachimg]24930[/attachimg]烘烤，即将制作成型的糕点生坯，送入烤炉内经过加热，使产品定型、烤熟并具有一定色泽。烘烤对产品的质量和风味味道有着重要影响。在生产实践中，师傅总结出一条经验：三分制作七分烘烤。由此可见烘...
发帖时间：2017/3/22 9:21:42
杜氏(杜德春烘焙技术研发机构）啤酒花面包优势:[attachimg]24933[/attachimg]①标准化流程化数据化产业化；②以啤酒花为野生酵母菌味道独特；③绿色低糖低油健康容易消化健胃、啤酒花酵种有复合保健作用；④技术容易掌握面包口味适合不同群体人群；⑤本质区别老面包等市...
发帖时间：2006/9/13 12:08:00
想请教下除了各类辐照中心，还有哪些提供食品灭菌服务的机构？因为最近公司的产品需要将灭菌业务外包，但是产品还不耐高温跟Co60，想请教还有哪些做这样业务的公司或机构。...
发帖时间：2015/9/15 16:26:32
饼类制品(杜德春烘焙技术研发机构)京饼，葱饼，馅饼，炉饼，重庆茶饼，九江茶饼，川式冬瓜饼，京式茯苓饼，芙蓉饼，太师饼，京式状元饼，扬式月宫饼，玫宫饼，闽式包袱饼，酒酿饼，大荷叶饼，菊花饼，桂花饼，苏式白糖桂花饼，油酥桂花饼，玫瑰鲜花饼，脂油玫瑰饼，酒皮鲜玫瑰饼，鲜腾罗花饼，盘香饼...
发帖时间：2016/12/22 19:26:08
江南烘焙知多少：杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]24650[/attachimg]麦香人家麦香村资溪面包第一时间莫妮卡超港第一炉金冠元祖克里斯丁彩蝶轩～当还以个人主义色彩沉醉在温柔之乡，港台以战略规划框架出现在市场；很多蛋糕连锁还停留在小农意识瓶颈时刻～下滑是必然的～...
发帖时间：2015/12/11 9:23:07
想要上市的检测机构注意啦！国务院总理李克强12月9日主持召开国务院常务会议，通过提请全国人大常委会授权国务院在实施股票发行注册制改革中调整适用《中华人民共和国证券法》有关决定的草案。 最大的好处就是企业上市的限制放宽了，盈利指标不再成为上市的门槛了。这意味着极具成长潜力的检测机...
发帖时间：2015/6/16 14:13:08
北京方圆品牌营销，即北京百年方圆营销策划有限公司，2002年成立，专注于实效营销12年！中国深度服务农业龙头第一品牌营销顾问机构。方圆服务方式一直引领行业热潮。其在和客户合作过程中，从客户是上帝——追求客户满意；到用股东心态深入合作——追求对客户负责，让市场满意；再到“我靠提成”...
发帖时间：2016/2/22 22:30:52
[attachimg]23927[/attachimg]糕点膨松剂的作用/杜德春烘焙技术研发机构图片膨松剂 Leaveningagent 膨松剂是在以小麦粉为主的焙烤食品中添加，并在加工过程中受热分解，产生气体，使面胚起发，形成海棉状致密多孔组织，从而使制品具有膨松、柔软或酥...
发帖时间：2016/1/6 20:09:41
面包为何老化？文/杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]23823[/attachimg]面包老化是除了微生物腐败外，另一个导致面包在贩卖时品质不良的原因。了解老化的各种现象及影响因子，有助于烘焙业者对于面包的配方、组成、加工过程及包装做更好的改进。老化的现象︰(1)内部组...
发帖时间：2011/8/13 12:06:00
关于增加食品添加剂和食品相关产品生产许可检验机构的通知质检食监函〔2011〕192号关于增加食品添加剂和食品相关产品生产许可检验机构的通知各省、自治区、直辖市质量技术监督局，各有关检验机构：为了进一步加强食品添加剂和食品相关产品生产许可工作，根据《中华人民共和国工业产品生产许可证...
