发帖时间：2011/12/22 16:40:38
12月16日，记者从广西壮族自治区食品药品监督管理局获悉，从2011年12月中旬到2012年10月，广西将在为期近一年的时间里开展餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全整顿治理工作，以确保全区鲜肉和肉制品食品安全。 该项整治主要任务有3项： 一是建立健全进货查验记录制度，严格鲜肉和...
发帖时间：2012/9/20 10:04:21
餐饮服务环节是从农田到餐桌食品安全全程监管的最后一道关口。餐饮服务食品安全风险具有累积性、显现性和广泛性等特征。近年来，餐饮服务食品安全监管工作取得了阶段性成效，但餐饮服务食品安全风险仍然不容忽视。各级食品药品监管部门要充分认识加强餐饮服务食品安全风险管理、开展餐饮服务食品安...
发帖时间：2012/9/27 17:26:42
双节期间，安阳市将严查旅游景区餐饮服务单位无证经营、超范围经营行为，加强景区及周边餐饮单位、农家乐内部管理，严格索证索票和原材料的购买使用及饮用水安全，确 昨日下午，全市餐饮服务、食品安全、保健食品、化妆品监管工作会议在安阳市食品药品监督管理局召开，安阳市**副市长高雁卿出席会...
发帖时间：2011/12/20 16:14:11
从2011年12月中旬到2012年10月，广西将开展为期近一年的餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全整顿治理工作。其中，食品药品监督部门会大力普及鲜肉及肉制品消费知识，提高消费者的安全消费意识，切实落实对举报人的保护和奖励措施，充分调动群众举报违法违规问题的积极性。 根据《全区食品药品...
发帖时间：2012/11/29 16:11:35
浙江省海洋与渔业局、工商行政管理局、食品药品监督管理局联合开展的水产品中非法添加孔雀石绿**活动的一部分。 按照全省**方案的工作要求，我局制定《金华市[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]中非法添加孔雀石绿**工作方案》，主要以辖区内水产品的养...
发帖时间：2012/9/7 10:00:03
发现和查处无证从事餐饮服务的行为、规范该地区餐饮服务单位的软硬件设施设备、督促餐饮服务单位建立健全食品原料采购索证索票制度、指导餐饮经营企业建立健全食品安全管理制度、督促餐饮经营者建立从业人员健康管理档案。 突出熟食卤味、盒饭、冷菜等食物中毒高风险重点品种的整治，突出食品加...
发帖时间：2012/2/8 14:18:01
昨日，记者从省食品药品监督管理局获悉，我省已部署在全省餐饮服务环节开展为期一年的鲜肉和肉制品安全整顿治理，严防不合格鲜肉及肉制品流入餐饮服务环节。按照方案，此次整治将督促餐饮服务单位加强对鲜肉和肉制品采购管理，严格执行《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》，明确专人负责鲜肉和肉制品...
发帖时间：2013/3/27 16:19:08
据了解，以前食品安全监督面临人少事多，监管点多、面广、任务重的问题，如何提高餐饮服务环节食品安全监督管理水平，丽江市古城区的解决办法是在辖区内推行餐饮服务食品安全电子监管。该系统以餐饮服务单位为管理对象，以'饮食安全、店容整洁、管理到位、群众满意'为目标，集管理、监督、服务为...
发帖时间：2011/12/5 17:35:06
今后，餐馆、食堂等餐饮单位采购的鲜肉和肉制品来源不明的、采购自私屠滥宰等非定点屠宰企业的，将一律被禁止。国家食药监管局近日发布通知，开展餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全整顿治理。通知指出，针对鲜肉和肉制品的采购、验收，各餐饮服务单位要明确专人负责。从食品生产经营单位、批发市场采购的，...
发帖时间：2012/2/27 14:25:15
记者2月20日从昆明市食品药品监督管理局获悉，从2月起，昆明市将分4个阶段，在全市范围内开展为期10个月的餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全专项整顿和治理，严防不合格鲜肉及肉制品流入餐饮服务环节，保障人民群众的饮食安全。 监管人员介绍，此次**，将严厉查处餐饮服务单位采购和使用病...
